吃自助的時候拿這3種菜，最容易吃回本，老闆看到都會氣的跳腳

說起自助餐大家應該都再熟悉不過了，作為現在時下比較流行的一種餐飲形式，現在自助餐也多出了很多分類，像是海鮮自助、烤肉自助等等，都是深受大眾喜愛，不過大家在吃自助的時候一般都喜歡挑什麼吃呢？

很多人都覺得，吃自助是最划算的一種方式，不僅價格經濟實惠，而且只要自己多吃一點，總能夠吃回本的，但是不知道大家知不知道這樣一句話，你可能會賺，我永遠不虧，開店做生意老闆就永遠不會讓自己賠錢。

但是在自助餐廳，還真有幾種菜品是老闆不願意讓顧客多吃的，而且這些菜品一般都會被放在不起眼的角落，實際上看起來不太顯眼，但是確實整個自助餐之中最值錢的。

首先一種就是生鮮，很多自助餐廳之中都會供應生鮮和烹飪好的海鮮兩種，多數人都會因為害怕麻煩選擇已經做好的，但是實際上烹飪好的海鮮很有可能是冷凍很久後的，但是為了讓吸引顧客，生鮮不僅新鮮，而且質量絕對是比較好的。

第二種就是生肉卷，肉作為自主之中的主角，不僅佔比重最多，也是大家最喜歡吃的，在自助餐廳之中不要選擇那些已經腌制好的肉，直接挑生肉卷，這樣不僅能夠保證食材的品質，而且沒有腌料的掩蓋，也能夠輕易分辨到底是不是新鮮肉質。

最後一種就是壽司，相信很多人在吃自助的時候都很少會選擇壽司，因為吃過幾塊之後就會飽了，但其實壽司之中含有的生魚片才是最值錢的，吃過日料的朋友應該都是知道這一點的，所以想要吃回本，壽司是一定不能放過的。

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