愛吃毛蛋的吃貨們，忍忍吧！原來毛蛋里竟藏有這麼多病菌

毛蛋，很多人都愛吃，一來口感好，二來被誤認為營養價值高。尤其燒烤後風味更佳獨特，是很多人的最愛。但小編要告訴大家，事實並非如此，毛蛋不但沒有什麼營養，而且含有大量細菌，吃了後會給身體健康帶來極大的健康隱患。

毛蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是病菌的影響，從而導致雞胚停止發育死在蛋殼中。雞蛋自身所含的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養成份，雞蛋本身含有的一些營養物質在孵化過程中，絕大多數已被胚胎的發育利用而消耗掉了。可以說根本沒有辦法和雞蛋的營養價值相比，基本上沒有什麼營養。

不但如此，據衛生部門檢驗發現，毛蛋中除含有大腸桿菌、傷寒桿菌、葡萄球菌、變形桿菌、沙門氏菌外，還有寄生蟲、寄生蟲卵等。有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質。另外毛蛋不可能像鮮蛋那樣，按照衛生部門的要求存放、運輸，而那些賣毛蛋商販不可能進行徹底的清洗消毒，加上胎盤死亡的時間過久，會滋生大量的細菌，所以毛蛋對人體健康危害極大。如果吃了加熱不透、有污染的毛蛋，還會引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。

另外，毛蛋對未成年的兒童也有很大的傷害。毛蛋含有的生理活性物質會使兒童在食用後引起性早熟，造成內分泌失調等癥狀。所以，小編在這裡提醒廣大吃貨，還是別吃了，為了您的身體健康，忍忍吧！

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