春天常吃此物，清腸排毒，大肚子平了，皮膚細膩，不想早衰可試試

春天常吃此物，清腸排毒，大肚子平了，皮膚細膩，不想早衰可試試

塔菜也叫做烏塌菜，以經霜雪後味甜美而著稱，被視為白菜中的珍品，烏塌菜也被稱為「維他命」菜而受到重視。

烏塌菜營養豐富，產品中除含有蛋白質、碳水化合物和粗纖維外，還含有大量的礦物質和維生素。能維持人體正常功能促進身體代謝，對增強人體素質有很大的好處。烏塌菜可以有藥用的效果，可以有潤腸的作用，還可以有滋潤肌膚滋補五髒的效果。烏塌菜中的膳食纖維，對防治便秘有很好的作用，能促進腸胃蠕動，而且能讓腸道中堆積的垃圾和毒素吸附在它們表面，隨大便一起排出體外，平時經常食用，能起到清腸排毒的重要作用。

烏塌菜豐富的維生素C含量，使烏塌菜可增強肝臟解毒能力，並能提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。另外烏塌菜還是一種低熱量菜品，它既能增加人體飽腹感，又能減少人體對其他食物的攝入堅持食用減肥作用也很明顯。所含的多葉黃素不僅有利於幫助緊張用眼人群預防眼睛疲勞，還對預防老年性視網膜黃斑變性有肯定作用。常吃烏塌菜還可以增強人體抗病能力，澤膚健美。

烏塌菜的吃法：

烏塌菜可炒食，作湯等。需注意的是炒烏塌菜不宜放醬油。烏塌菜宜與胡蘿蔔同食，有助於保護眼睛、滋養皮膚、延緩衰老；女性常吃此菜，清腸排毒，大肚子平了，滋補五臟，皮膚也細膩！

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