吃麻辣燙你會選菜嗎？吃貨都用這4個手段拿菜，保准吃到心滿意足

麻辣可謂是人間的一大美味小吃，要問誰沒吃過，全中國估計也找不出幾個，麻辣燙特別鮮香美味，有著特殊的口感，又麻又辣，相當過癮。隨著時代的發展，麻辣燙的吃法也是更新了很多種，以前一碗一碗的麻辣燙，到現在更多的是自選麻辣燙，都按稱斤來，這讓吃貨們更是無法自拔了。不過小編想問問大家，吃麻辣燙你會選菜嗎？吃貨都用這4個手段拿菜，保准吃到心滿意足！

現在的麻辣燙都是自主選菜，類似小火鍋型的，如果你不懂如何挑選食材，那還真是吃不到什麼好東西，而且還相當壓稱，所以要想吃到心滿意足，那就得有一個會選食材的小本領，這樣不僅可以花少錢，還能吃到撐，最主要不會虧本哦。我們一起來看看吃貨是如何選菜的？

第一個手段：拿菜一定要把水分瀝干。在自選麻辣燙時，很多食材都是泡在水裡的，如果你不瀝干水分直接放在藍子里，那必定會特別上稱，水分就多了一半重量，豈不是很吃虧嗎。

第二個手段：拿菜不選丸子。丸子類食物不論是在火鍋店還是麻辣燙店都是出現率最多的食材，這種食材不僅成本低，而且特別壓稱，最主要都是一些人工合成的澱粉丸子，並不是真肉，所選這類丸子最好少選，太壓稱了。

第三個手段：豆製品要少選。豆製品雖說很好吃，吃了對人身體也好，可是豆製品成本極低，而且像豆腐這類食物都特別有分量，所以想吃少拿點，不然會很虧的。

第四個手段：主食不選麵條。麵條成本低，又壓稱，所以不適合選，最好選蓬鬆類的食物，比如油條這些，而且成本也高。記住用這4個手段拿菜，保你花少錢吃到撐，想不回本都難哦！

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