東北的3大硬菜，都吃過的才算是正宗的東北人，網友：圖6不認識

我們國家的疆域遼闊，總體分為南北兩級，從南到北，在氣候和溫度上面都有著很大的不同，人們的生活習慣也有著不同，就連飲食上面都有著些許的不同，不過也正是這種不同，才能夠引起大家的好奇，使得人們對別的地方都感到好奇，旅遊業也是在人們的好奇心理面發展起來的。

一說到東北大家肯定都不陌生，東北人一直都是話題熱門選手，只要提到東北人，就開始有人在網上發表言論，提到東北菜，更會有不少人來評價，甚至是到東北去試吃，要知道東北有4道很硬的菜，只有真正的東北人才吃過，看看你吃過沒有。

第一道，小雞燉蘑菇，大家是不是在康師傅速食麵里看到過這個味道的，其實這個就是出自東北的燉菜小雞燉蘑菇，蘑菇用的是美味的榛蘑，雞肉燉的軟爛入味，要是拿這個湯泡點飯的話，那味道……無法想像。

第二道，豬肉燉粉條，相信很多外地人也都知道這個菜，這是東北菜裡面最經典的一道菜，每次到了冬天殺豬後，家裡面總是會做這道菜，饞的小孩們口水都流出來了。

第三道，鯰魚燉茄子，因為魚不是誰都喜歡吃的，所以鯰魚的名氣可能並沒有上面兩道菜的名氣大，但是魚和茄子燉在一起真的是絕妙的搭配啊，茄子軟嫩，鯰魚的肉又嫩又鮮，好吃極了。你吃過這三道東北的硬菜嗎？

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