辣么好吃做起來還辣么簡單，簡直沒天理！

又一款美食被」偶「發現啦！！

TA叫做：葡萄奶酥！

是一款香酥美味又奶香濃郁的餅乾，

做法跟普通的黃油餅乾類似，

配方和步驟都很簡單，但卻是好吃到哭啊！

再搭配上一杯通化葡萄酒~

太美妙了~

恩，這個周末就這麼過！

食材準備

製作步驟

1.準備好所有材料備用。

2.室溫軟化的黃油加入細砂糖和奶粉，用電動打蛋器攪打至體積蓬鬆、顏色略變淺。

3.蛋黃打散後分次加入，並用打蛋器攪打均勻（每次都要等蛋黃和黃油完全混合均勻再加入下一次）。

4.篩入低筋麵粉，用橡膠刮刀翻拌均勻，然後揉成麵糰。

5.倒入葡萄乾混合均勻，揉成一個均勻的麵糰。

6.用擀麵杖將麵糰擀成厚約1CM的面片（擀的時候容易裂開，可先用手按扁，然後再擀，邊按壓邊整理）。

7.再用刀切成小長方形（長度大小根據自己喜好而定）。

8.均勻地排入不沾烤盤，並在表面刷上一層蛋黃液。

9.放入預熱好的烤箱中層，上下火180度，烘烤15分鐘左右，直到表面金黃色即可。

10.好香濃郁、香酥可口的葡萄奶酥就出爐啦！

PS:

1.烤箱要提前預熱，大概預熱10分鐘左右。

2.具體的烘烤溫度和時間要根據自家烤箱的實際情況來具體調整哦。

周末小食，這款真的不錯哦！！

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