涼拌黃瓜吃了幾十年,這種做法還真沒見過,剛上桌就馬上被吃光了
涼拌黃瓜吃了幾十年,這種做法還真沒見過,剛上桌就馬上被吃光了!涼拌黃瓜本身是一個家常的爽口小菜,想必大家也經常吃。然而今天小編給大家帶來的涼拌黃瓜,卻是吃了幾十年涼拌黃瓜的小編都沒有見過的做法,而且似乎更為好吃,剛上桌馬上就被搶光了。
小編我是很喜歡喝酒的,涼拌黃瓜也是很好的下酒菜之一,而今天推薦的這道涼拌黃瓜似乎味道更為清爽,因為特殊的形狀,不僅好夾,而且也更為入味,這讓小編吃的十分過癮,於是就推薦給大家了!如果您心動了,那就往下看看吧!
涼拌黃瓜卷
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By 廚房幫幫
配料:
黃瓜 2根、蒜適量 適量、剁椒 適量、 生抽 適量、陳醋 適量、香油 適量
烹飪步驟:
1.黃瓜削薄片
2.依次捲成卷
3.擺入盤子中
4.碗內倒入蒜末 剁椒 生抽 陳醋 香油
5.攪拌均勻
6.倒在黃瓜上 完成
烹飪小貼士:
1、黃瓜中的硅可使頭髮更順,指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭髮生長。
2、現代醫學研究表明,新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝,擴張皮膚的毛細血管,促進血液循環,增強皮膚的氧化還原作用,因此黃瓜具有美容的效果。同時,黃瓜含有豐富的維生素,能夠為皮膚提供充足的養分,有效對抗皮膚衰老。
3、黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益,常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水平,對腎臟具有保護作用。
排毒防便秘:黃瓜含有細纖維素,這種纖維素能夠促進腸道蠕動,幫助體內宿便的排出,營養豐富的黃瓜有利於「清掃」體內垃圾,常吃有助於預防腎結石。
4、黃瓜含有大量的B族維生素和電解質,可補充重要營養素,從而減輕酒後不適,緩解宿醉。另外,黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精肝硬化患者有一定的輔助治療作用,可防酒精中毒。
5、黃瓜富含多種維生素,如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是,黃瓜連皮吃,補充維生素的效果更好。
大家喜歡吃涼拌黃瓜么?都是在什麼時候吃呢?
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