女性不想婦科炎症困擾，不妨多吃此菜，排毒消炎，皮膚更水嫩！

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四棱豆除了具有觀賞價值以外，還具有很強的食用價值，其葉、花、果都可以食用，並且各有各的風味，豐富口感的著實讓人夢斷魂牽。

吃四棱豆不但不會過敏，而且還具有很多的功效和作用，吃四棱豆，能促進兒童體格發育，幫助兒童增強抵抗力，是一種非常適合兒童食用的蔬菜。還有多種維生素存在，其中賴氨酸的含量最為出色，它可以有效的增強人體免疫力，也能提高身體的素質減少一些常見疾病的發生。還可以強筋壯骨、美容養顏、減肥瘦身，並且對於抗癌抑癌還有一定的作用。

四棱豆它所含維生素E、胡蘿蔔素成分的含量尤為驚人，是補血、補鈣、補充營養的極好來源,常食能治多種疾病，屬保健型蔬菜。吃四棱豆還能促進機體正常運作，四棱豆富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫。常吃四棱豆可以調節激素的分泌，調節心律、降低心血管的通透性，它含有的維生素和礦物質以及氨基酸能加快皮膚細胞代謝，也能避免皮膚細胞老化，能在增加皮膚彈性的同時，起到細嫩肌膚的重要功效。

四棱豆富含維生素E，具有提高生育能力，預防流產，預防婦科炎症，改善血液循環。四棱豆可以炒著吃，也可以涼拌吃，但是大家要注意了，四棱豆不能生吃，因為四棱豆含有胰蛋白酶阻礙因了和凝血素等有毒物質，生吃會導致中毒。

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