土豪網紅花7百買了個「鴕鳥腿」，一個人烤著吃，網友：好奢侈

很多人在提到吃烤肉的時候，都會想到美味的羊肉串、雞翅和排骨等，要是說稍微大點的，那肯定就是烤雞腿、烤雞以及烤羊腿之類的，但這些都比較常見，幾乎每個城市都能夠吃到。要說有種常見動物的腿比羊腿還大，但是卻屬於禽類，不知道你會想到什麼？小羊腿的話，火雞腿的重量應該差不多，但是要說到大羊腿，那許多人都會忍不住捂住嘴巴，難道是鴕鳥腿么？還真被你猜對，有位網紅就買了條鴕鳥腿，自己在家裡烤著吃，跟著小編來看看。

現在很多地方都在人工養殖，雖然正常的菜市場沒有售賣，但是網購還是可以的。僅這條腿的價格就要將近七百元，還不包含三十多元的運費，要是一頓飯吃這麼多，這可太奢侈了。

料理的方法採用的是燒烤，腌制幾乎跟雞腿差不多，但是難度卻要大上不少。首先就是在進行解凍，洗凈之後正反都要劃花刀，看著那顫巍巍的肉塊，肚子就忍不住咕咕叫。

腌制的時候依舊採用的燒烤醬、醬油、耗油和切好的蔥姜蒜及洋蔥塊，反覆按摩之後撒點高濃度的白酒，這樣能夠避免過重的肉腥味，兩面都沾染均勻之後還要配點烤肉必不可少的孜然面和辣椒面，這樣做出來味道才會更誘人。

在烤的時候因為個頭太大的緣故，燒烤爐明顯不適合做這種食物，因此只能採用邊烤邊吃的方式來進行。塗刷少許的蜂蜜，烤出來色彩更加誘人。表層的烤熟之後就用夾子掂起來，小刀輕鬆切掉之後慢慢享用，顯得十分愜意。但是每次翻動的時候，都要耗費不小的力氣，要是有個燒烤架肯定要好很多。

根據這位網紅主播的反饋而言，這種肉看起來個頭雖然大，但是吃起來還是挺不錯的。有條件的朋友也可以嘗試製作出來，品嘗下這種不常見的肉食味道。如果有哪位朋友吃過，不妨留言評論，滿足下夥伴們的好奇心。

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