春天了，多給孩子吃這早餐，含鈣量極高，孩子長個最需要！
現在的這個氣候的春季是最舒服的，有和煦的陽光，縷縷春風相伴。每天孩子起來精神頭很足，不像冬天懶床，喊好幾聲都不起來，一年四季真心喜歡春天呢，加上萬物生一片勃勃生機，還有春季還是孩子長個的黃金期，千萬不可錯過呢！那麼對於春季的早餐，我更加用心了，能讓孩子吃飽還要身高蹭蹭漲，這個幾年下來，孩子明顯比同齡人長的高。
一年之計在於春，而一天之計在於晨，春天早晨就是美好的開始，對於早餐我個人覺得多樣化最好，不能單一而且盡量換著來，在食材的選擇上也要增加用心，這早餐我經常做給孩子吃的，美味又營養，烙米飯大家都吃過，但是含鈣量極高的米飯沒吃過吧，要加入一物呢，它是「天然鈣庫」超鮮美的，那是蝦仁呢！把它剁碎成蝦仁泥混入米飯里，加點蔬菜一起煎制，好吃到起飛呢，我家孩子超喜歡吃的，比饅頭，包子香多了，蝦仁雖然有點貴，但條件允許的話經常吃點，而且其肉質鬆軟，早餐做餅也是易消化的！大家可以跟我學做下吧！
蝦仁洋蔥米餅
所需的材料：蝦仁200克，米飯1碗，洋蔥適量，玉米適量，料酒1勺，鹽少許，白鬍椒粉1撮，玉米澱粉少許
1.首先把洋蔥切丁，蝦仁泥攪散，倒入鹽和白鬍椒粉，料酒腌制一小會，接著把洋蔥，玉米倒入其中混合攪拌
2.把米飯倒入食材碗中，跟食材混合均勻，讓米飯變的有粘性
3.為了增加粘性，給混合好的米飯里加入少許玉米澱粉，這樣利於煎制
4.備個不粘煎盤，熱鍋倒入少許食用油
5.把混合好的米飯食材填入煎盤中，這一面煎制定性利於翻面
6.最後把米飯餅翻面，兩面都要煎熟，煎制焦黃，洋蔥煎制後會變色，而不焦了
這樣的米飯餅簡單易做，早上稍微起來早點都是有時間來做的，讓孩子吃的好，吃的健康是非常有必要的，有了蝦仁加入，米飯口感升級了，別樣的風味，而且有洋蔥加入特別香呢！保證孩子都是喜歡吃的，趕緊收藏去。
大家喜歡吃這樣的早餐米餅嗎？還能補鈣哦！喜歡的話點贊、收藏、分享、關注、評論一下！你的「一贊一分享」，對我而言，都很重要喲！
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