你家還經常吃雞蛋嗎？商販說漏嘴，以下3種雞蛋再便宜都不要

雞蛋是母雞下的蛋，也是我們生活中最常見的食材。雞蛋的營養價值非常高，而且不管是蒸煮還是炒著吃都有不錯的口感，雞蛋雖然不是主食但雞蛋能跟各種食物進行搭配，色香味俱全，飯店都少不了它的存在。衣食住行，食品安全一直都是人們關係與熱議的話題了，小小的雞蛋里也有不少的門道，挑選雞蛋也是有技巧的。商販說漏嘴，以下3種雞蛋再便宜都不要，很有可能就是傳說中的人造雞蛋。

第一種：外殼鮮亮。大部分在購買食品的時候，都會選擇色澤好看新鮮的，這也導致了商販們抓住了大家的心裡，將人造蛋表面弄的很鮮亮從而蒙蔽消費者。其實正常的雞蛋它外殼顏色相對來說會暗淡一些，而人造雞蛋它的蛋殼中被塗抹了少量的石膏，所以看上去會很亮。其次用手摸一摸表面，人造雞蛋的表面摸起來很粗糙，而真雞蛋表面摸起來光滑有質感。

第二種：沒有氣孔的雞蛋。通過氣孔我們也能分別出雞蛋是否是人造的。首先大家都知道雞蛋是有生命的，雞蛋殼的表面有很多細小的氣孔，這些氣孔是用來呼吸作用的。人造雞蛋蛋殼表面是不會有氣孔的。只需要將雞蛋拿起來放到強光下觀看，通過對比就能發現其中的區別了。其次還可以聞一聞雞蛋的味道，真雞蛋聞起來會有一股雞蛋的腥味，而假雞蛋是則沒有的。

第三種：無薄膜聲音沉悶。挑選西瓜的時候可以通過敲打，聽聲音來辨別西瓜的好壞。同樣的我們也能通過敲打雞蛋殼的方式聽聲音，來辨別雞蛋的好壞。用手輕輕敲擊，如果雞蛋的聲音很沉悶，那麼就是人造雞蛋。正常新鮮的雞蛋敲擊起來聲音清脆悅耳。最後大家如果還拿捏不穩的話，將雞蛋剝開看看裡面有沒有薄膜。如果沒有那麼就是人造雞蛋。不知道你們各位讀者學會了嗎？

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