大姐集市上賣「滷味」,每天只做四盆,想吃可要提早來
推薦語:很多人不願意吃滷味,並非因為味道不好,而是做出來的食物處理不幹凈,也就是衛生不達標,這是很多攤主容易忽略的關鍵問題。
現在人們的生活水平逐漸提高,但是付出的努力更是與之成正比,經常性的加班和熬夜,導致做飯的時間被大幅度的壓縮,因此各種飯店紛紛開起來,但是價格普遍很貴。不但因為食材價格也在上漲,招聘服務員也要不少的花費,還有就是房租費用也在其中占很大的比例。因此開始進行創業的人,大都會選擇各種小吃來進行,不但節省各方面的費用,還能把儘可能多的資金投入到食材和調料當中,吸引大量的顧客。
對於美食,很多人都是沒有抵抗力的,無論所處的位置多麼的偏遠,都願意前往品嘗,要是製作這種美味的店鋪就在附近,那每天要是不過去吃點,可就有點對不起自己的胃了。看到圖片當中的食物,估計沒有幾個人是不認識的,滷味幾乎在全國各地都有所製作,採用滷汁精心熬制而成,味道與口感都是極好的。
碰到這種美味的時候,是在遊玩期間偶然間看到的,當時也是被獨特的香味所吸引,就開始順著香味不停的尋找,遠遠就看到很多人在圍著個攤位,想來吃起來定是不錯的。
攤主的廚具並不複雜,可謂是一目了然,就這麼簡簡單單的四個大鍋放在那裡,都是烹飪好的滷味食物,僅僅看著品相,還有那不停往鼻孔里鑽的香味,肯定就差不到哪裡去。當即就購買兩個雞腿拿在手裡,咬在嘴裡的時候整個人都是幸福的,感覺特別的新鮮,應該是當天就近採購製作的。
因為處理的十分乾淨,採用的原料又是極為新鮮,做出來無論味道還是口感色澤都是恰到好處,很多人都會提前來等著,就這四鍋大概兩三個小時就能賣完,來晚可是想吃也吃不到的。不知道夥伴們是否也喜歡吃滷味,歡迎留言告訴都喜歡吃哪些食材。
※小伙還有這手藝,蘿蔔都被玩壞了,網友看完紛紛點贊!
※美食街的「天價」小吃,二十元每份,老闆一天能賣上百份
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