鐵板豆腐！韓式烤冷麵！教你輕鬆在家做這些美食！

step1：鍋內倒入食用油5ml，放入火腿腸兩面煎脆，拿出待用。

step2：放入冷麵，打入一個雞蛋打勻。等到雞蛋略有些凝固時就可以翻面咯~

step3：調醬汁（蒜蓉辣醬：甜麵醬：水的比例 1：1：1，攪拌均勻）

step4：豪氣的刷上醬汁，越多越好吃哦！！

step5：再翻面。加入糖2g，醋3ml，再刷一次醬汁~

step6：灑一些水在冷麵周圍，讓冷麵更加柔軟多汁。（一定要用水瓶戳個洞灑哦，超好用！水量又均勻又不會太多）

step7：再翻面，放上火腿腸和香菜蔥花。

step8：把冷麵一左一右捲起來，切段！（要在鍋里切哦，不會流失醬汁）

烤冷麵完成！一口一個簡直好吃的飛起~

step1：鍋內倒入食用油10ml（油要多一些才不容易焦哦）

step2：放入豆腐，小火煎至兩面金黃。

step3：豪氣的撒上椒鹽粉、五香粉、孜然粉 。想吃辣的童鞋撒上辣椒粉。

step4：最後撒上香蔥~（豪氣的放!越多越香呀~）

鐵板豆腐完成啦！好吃到想為它寫詩~

step1：調醬汁。甜麵醬：蚝油：海鮮醬：水=1：1：3：1，攪拌均勻。

step2：鍋內倒入食用油5ml，放入魷魚翻炒，炒的時候要用鏟子壓一壓，這樣可以壓出魷魚的水分，魷魚吃起來也更有彈性，夜市攤烤魷魚必做動作之一！

step3：加入洋蔥絲去腥，翻炒出香味

step4：放入熟年糕翻炒（年糕一定先煮熟！放生的年糕要炒很久才熟，魷魚就會老啦！）

step5：加入醬料，撒一些清水，邊炒邊大火收汁。

step6：喜歡吃辣的童鞋撒上辣椒粉。最後撒上誘人的白芝麻~（量一定要多多多，才香哦！）

鐵板魷魚年糕完成~天吶，我一口氣可以吃十份！

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