這菜8塊一斤，孩子吃視力好，長個高，女人瘦小腹，人人吃得起

一日三餐是生活中不可缺少的，俗話說的好，民以食為天，不光要吃，還要吃的好，常常攝入一些蔬菜，肉類，各種瓜果等，尤其現在生活條件的變好，養生的意識也變強了，反而不喜歡吃魚肉這些了，更喜歡吃一些蔬菜，野菜之類的，這次小饞貓為大家帶來的美食，則是紅薯葉，一些小夥伴該說了，紅薯葉不是給豬吃的嗎，近些年，紅薯葉也常常出現在大家的餐桌上，深受人們的喜愛。

紅薯葉，以前，卻是沒人吃，現在不一樣了，大家知道了紅薯葉的營養價值，對紅薯葉的喜愛超過了一般的蔬菜，而且紅薯葉的價格也比較貴，像小饞貓買了一斤，要八塊錢呢，紅薯葉還被稱為「蔬菜皇后」，口感很獨特，營養價值也不是其他蔬菜所能比的，紅薯葉的吃法也比較多，很多人都喜歡清炒紅薯葉，小饞貓呢，今天為大家介紹下，紅薯葉的另外一種吃法，就是紅薯葉窩窩頭。

紅薯葉窩窩頭，其實這個窩窩頭的做法很簡單，先把主要的食材準備好：紅薯葉，鹽，麵粉，先把紅薯葉摘洗乾淨，放在案板上切碎，緊接著呢，準備個乾淨的容器，將切碎的紅薯葉放進去，放點點鹽進去，等到紅薯葉中的水分出來後，再把麵粉倒進去，用手將這種食材揉到一起，變成麵糰放在一邊備用。

然後再平均分成10幾個小麵糰，弄成窩窩頭形狀，等到全部的窩窩頭做好之後呢，放在蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右即可，聞著就香噴噴的，吃起來更加美味可口。出鍋之後呢，自己可以配點小菜，或者可以調點蒜汁，蘸著吃，無論怎麼吃都非常美味。

紅薯葉的不僅口感好，本身含有的維生素A，維生素C，維生素E，有著抗氧化的功效，常吃能夠促進身體的新陳代謝，還有著抗衰老，減少皺紋，淡雀斑的效果，常吃紅薯葉還可以保護視力，預防近視的作用，孩子要多吃些，有養肝明目的效果，紅薯葉中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃的蠕動，能夠改善便秘，有著潤便，給身體排毒的效果，而且紅薯葉還能預防高血脂，高血壓等，老少皆宜的一道菜。

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