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刮魚鱗別再用刀了,一個塑料袋輕鬆搞定,刮的乾淨還不亂飛!

在日常生活中,在飲食方面需注意葷素搭配,但對於肉類來說,很多朋友除了喜歡吃豬肉以外,最喜歡吃的就是魚肉了,它營養價值豐富,具有有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒等功效,而處理魚的時候總會弄得到處都是魚鱗,其實只需用一個塑料袋就能輕鬆刮魚鱗,快隨小編一起來看下吧!

第一步驟:大多人都喜歡買鯽魚吃,燒湯喝也好,紅燒也可以,但在燒制之前總要刮魚鱗,其實刮魚鱗的方法非常簡單,首先將魚放進一個乾淨的塑料袋中,接著我們用菜刀拍打一下魚的頭部,直到魚變得不再活蹦亂跳為止,在這裡還需要注意的是也要拍打一下魚身,為了更快颳去魚鱗。

第二步驟:接著再準備一個鐵質的勺子,將它伸進塑料袋裡用勺子的正面刮魚鱗就可以了,因為外面套上了一層塑料袋,所以在刮魚鱗的時候魚鱗不會四處飛濺,也不會弄髒我們的手了,而且手上也不會有魚腥味,鐵勺的話可以準備一個專門用來刮魚鱗的,以後可以一直使用。

第三步驟:經過用菜刀不斷敲打魚身,魚鱗片就會自動脫落下來,這樣我們在刮魚鱗的時候就會特別輕鬆,時間不用多久魚鱗就已經刮完了,是不是非常快速呢?接著再用同樣的方法將另一面的魚鱗給刮下來,然後再用清水沖洗一下,沖洗過後的魚就變得非常乾淨了,就可以用它來燒制美味的食物了。

結語:刮魚鱗別再用刀了,一個塑料袋輕鬆搞定,刮的乾淨還不亂飛!小編教給你們的這一招快速刮魚鱗的小妙招都學會了嗎?是不是看起來非常簡單又實用呢?而且效果非常不錯,你們下次如果也刮魚鱗的話,不妨試試這個小方法吧!

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