縱享千年茶鄉帶給你的驚艷性價比甜蜜
被遺忘的千年茶鄉
說起好喝又耐喝的紅茶,最先讓人想起的當屬雲南的紅茶。
說起滇紅,最讓人繞不開的便是「鳳慶」這個地方。
今天為大家撿起的這顆滄海遺珠便是來自與鳳慶緊挨著,同受瀾滄江水系滋養的邊陲小縣—「昌寧」所產的古樹紅茶。
昌寧地處大理、臨滄和保山交界處,是西南茶馬古道支線的必經之地。
氣候濕潤,平均海拔千米以上,更是一個古樸而原生態的千年茶鄉。
被迷戀的古樹滋味
昌寧古樹茶資源相當豐富,平均每兩人就擁有一棵古茶樹。
境內有42個野生古茶樹群落,古茶樹15萬餘株。
其中基部徑圍4米以上的古茶樹就有4棵,全縣有25萬畝生態茶園。
2019年頭春古樹料
此款古樹紅精選樹齡300年以上的頭春古樹料,茶葉厚而質軟,葉芽茸毛多。
氨基酸、咖啡鹼、茶多酚等物質含量高,口感更豐厚飽滿。
用古樹原料所制的昌寧紅茶,條索肥碩緊結,香氣甜香濃郁。
「小木箱」精細發酵
被山靈水秀滋養的制茶人小馬叔,顯然比我們更懂得大山、深林、自然予人的道理。
他對每一片葉子都精心呵護,對每一道工序都精益求精。
不僅傳承古法工藝,更為難能可貴的是採用了「小木箱」精細化發酵。
被認定的心頭愛
|茶形|
干茶緊結彎曲,芽形肥壯飽滿,色澤金黃,茶毫凸顯,形似彎月。
|香氣|
輕嗅干茶,便甜香撲鼻。
隨著90度水翻騰的是鮮甜醇和的的茶香。
高揚的茶香讓人迫不及待地想要品飲一口。
|茶湯|
湯色金紅清澈,釅如琥珀。
|滋味|
入口溫潤,甜柔順滑,蜜韻綿延。
19年古樹頭春料,茶葉內質豐富。
特別驚喜的是沒有傳統滇紅的苦澀,只覺花蜜香瀰漫唇齒間。
|葉底|
葉底完整有張力,肥厚有光澤,活性十足。
內質飽滿,耐泡度很高。
這款融合了傳統滇紅的高香和雲南高山的豐厚內質的古樹紅,只一品,便認定是不能再割捨的心頭愛。
高性價比的古樹紅~
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