「拿鐵稅」一年之後，英國星巴克打算在紙杯回收上更進一步

星巴克和環保團體 Hubbub 在 4 月 11 日宣布在英國發起一項回收紙質咖啡杯的新計劃。

該計劃將讓地方政府、回收公司和社會企業競標自己所在社區的回收項目，而星巴克和 Hubbub 共同成立的「杯子基金」（Cup Fund）將會為每個回收項目提供 5 萬到 10 萬英鎊的資金支持。按照計劃，這樣的回收項目在全英將會至少有 10個，資金支持總額將達到 100 萬英鎊。

據估計，英國每年扔掉的一次性紙杯多達 25 億個。為了減少資源浪費，加強紙杯的回收和再利用，2018 年年初，英國議會的環境審查委員會的多名成員建議政府向使用一次性紙杯的消費者徵稅，這一稅收被人們用拿鐵咖啡的名字命名為「拿鐵稅」（latte levy）。

在環境審查委員會提出「拿鐵稅」的建議不久之後，星巴克便開始在自己的英國門店以每個紙杯 5 便士（約合人民幣0.44元）的價格向消費者收費，希望通過這一方式提高紙杯的重複利用率。結果確實如預想的那樣——熱飲所用的紙杯在英國星巴克的重複利用率從之前的 1.8% 增加到了超過 5%。不僅如此，星巴克還將所得的「拿鐵稅」捐贈給了英國的環保團體 Hubbub，成立了為上述新計劃提供資金來源的「杯子基金」。

新計劃的重點在於增加收集紙杯的單獨投放點，同時進行更加清楚的宣傳以幫助消費者有效地投放。設置單獨投放點的目的是因為儘管目前英國已有充足的專門用於回收廢舊紙杯的設備，但是紙杯內襯的塑料薄膜令其難以和其他可回收物一起回收，結果就是每 400 個紙杯里只有 1 個被回收，剩下的都被送進了垃圾填埋場。

「我們知道地方政府和建築經理致力於實現他們的回收目標，但是逐漸增長的預算壓力令投資基礎設施存在困難。啟用『杯子基金』意味著我們將能夠在此前沒有任何投放點的區域收集大量的紙杯。我們正在尋找有雄心的、大規模的、能夠改變高人流量地區紙杯回收狀況的項目。」Hubbub 的首席執行官 Trewin Restorick 說。

競標的獲勝者將由地方政府回收諮詢委員會（Local Authority Recycling Advisory Committee）和垃圾管理特許學會（Charted Institution of Wastes Management）組成的一個獨立專家小組選出。在為獲勝者提供資金支持的同時，Hubbub 表示將會為其提供指導和建議，幫助他們建設長效的基礎設施。

題圖來自：Hubbub

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