生活菜譜：三月來了，該嘗嘗這道菜了，家裡有老人小孩的要記住哦

三月是比較尷尬的季節，上一秒還是晴空萬里的艷陽天，下一秒就是嚴寒霜冬。所以三月又是流感多發的季節，尤其是抵抗力差的人，就會感冒。小孩子身體弱，抵抗力差，很容易感冒。所以，現在小編給你們介紹一道菜吧，經常吃的話，還可以增強抵抗力哦。

這道菜名叫——土豆燒肉

主要食材：肉，土豆

：買些比較面的土豆，如果你不知道面是什麼意思，可以讓賣土豆的老闆給你挑。土豆面的話，它的心是白色的。肉的話，不要選太瘦的肉，因為太瘦的肉煮熟會很硬，精瘦的比較好。煮起來比較容易熟，家裡有老人和小孩的，可以做這道菜，因為易消化的時候，也容易嚼碎，對牙口不好的老人和小孩特別有幫助。

：熱鍋，將肉下鍋，炒到出油即可。這個過程可以不加油。

：等到炒到肉全部變色，變成焦黃色後，如圖片所示，然後進行下一步。

：肉炒好後，倒入大量水，然後將土豆一塊丟下去煮，不用再複雜翻炒。然後靜靜的等著土豆將所有水分吸收後，就可以了。這樣一道容易消化，老少皆宜的土豆燉肉就可以了。

所以，你們都學會了嗎？歡迎留言哦。

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