舌尖上的美味，推薦4道最適合電腦族吃的家常菜，簡單易做防輻射

「hello大家好哇，這裡是井岡工社，今天我又來給大家說美食了，有沒有很期待呢，進來了就點個關注吧，每天都有更新的喲！」

現在的上班族每天至少有一半的時間都是對著電腦，這對於健康來說是有一定影響的。因為電腦的輻射會導致皮膚老化，眼睛受到傷害，因此做好一些防輻射的工作是必不可少的。小井今天就給大家介紹幾道防輻射的菜譜，希望對你有幫助。

一、胡蘿蔔熗雙筍

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素是一種純天然、強有力的抗氧化劑，能夠清除

人體內有害遊離基，保護人體細胞免受外界的損害。長期食用胡蘿蔔的人，太陽紫外線、輻

射對他的影響可以明顯降低，讓其皮膚也變得更有彈性、光澤。

【食材】萵筍1段，鮮春筍半個，胡蘿蔔1小段，蒜1瓣，蔥1根，千辣椒5個，鹽適量，

油適量，雞精適量

【做法】

1、萵筍去皮切小塊：胡蘿蔔去皮切小塊：鮮竹筍洗凈切塊：蒜切片，干辣椒切段，蔥切蔥

花備用。

2、萵筍、胡蘿蔔焯水；竹筍放入沸水中煮4分鐘左右；撈起瀝干水分，放入盤中，再加鹽

和雞精拌勻。

3、鍋上火加油燒熱，將蒜片干辣椒炒香，再撒入蔥花；最後將調料熱油倒入裝萵筍、鮮竹

筍和胡蘿蔔的盤中即成。

二、涼拌黑木耳

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質吸附，集中起來排出

體外，從而起到清胃、滌腸、防輻射的作用，也特別適合缺鐵的人士、礦工、治金工人、紡

織工、理髮師食用。

【食材】木耳、醬油、涼拌醋、生薑、青椒、精鹽、花椒油、白糖、食油、紅椒各適量

【做法】

1、甜青紅椒洗凈切小丁，生薑切細絲：木耳泡發後，撕成小朵。

2、把木耳下開水，快速悼水後撈出備用。

3、把過水的木耳盛到乾淨盤子里，倒入鮮醬油、還有一湯匙涼拌醋。

4、鍋里倒少許食油，油熱後放入青紅椒爆香，放入一湯匙白糖，少許精鹽，炒勻。

5、把炒好的料汁倒在木耳上，拌勻：最後倒入少許的花椒油，拌勻即可。

三、西紅柿青椒炒雞蛋

番茄中就含有豐富的維C、胡蘿蔔素、番茄紅素、蘋果酸、鋅等微量元素，能夠以強大的抗

氧化力清除人體內有害的自由基、抑制肌膚內麥拉寧素的生成，讓女性肌膚更強韌，不會再

受到任何電磁輻射的影響。

【食材】雞蛋2個，西紅柿1個，青椒1根，十三香一勺，雞精半勺，鹽一勺

【做法】

1、青椒切大絲，蔥改斜刀片，西紅柿去皮切大塊備用。

2、雞蛋磕碗里打散，炒鍋熱油，炒雞蛋；炒好後用鏟子分成大塊。

3、重新起鍋熱油，油熱後先放蔥和青椒翻炒，加入西紅柿塊翻炒片刻，加一勺十三香，翻

炒均勻後倒入炒好的雞蛋塊；加半勺雞精，翻炒均勻後關火即可出鍋裝盤。

四、涼拌海帶絲

海帶屬於海藻，含碘量是相對比較高的，海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有

抗輻射作用。而且海帶熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動，常吃也能起到減肥的

作用哦！

【食材】海帶絲250克，蒜末、紅尖椒、鹽、油、醋、生抽各適量

【做法】

1、海帶絲洗凈，瀝干水。

2、鍋里加適量的水燒開，裡面加入幾滴醋，倒入海帶絲煮上6分鐘左右。

3、煮好之後撈出來，瀝干水分，倒入大碗里放涼：撒上蒜末和紅辣椒末：再加入調料，鹽

醋，胡椒粉，生抽拌均。

4、鍋里倒少量的油和蒜末燒熱，然後淋到大碗里，拌勻即可。

當然了，除了小井說的這4道家常美食，肯定還有一些是我不知道的，如果還知道別的菜譜，不妨留言與我們交流一下吧！如果你喜歡這篇文章的話，別忘了幫忙點贊 、評論、轉發和收藏哦，你的每一個支持，對於我來說都是很重要的創作動力。

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