腸癌，是指出現在腸道的惡性腫瘤，包括直腸癌以及結腸癌兩種。通過調查發現，每年我國有接近20萬人因為腸癌結束生命。可見，腸癌對人體健康危害極大，在治療不及時的情況下，容易導致生命健康受到了威脅。

據了解，腸癌的出現和遺傳、大腸腺瘤、飲食等因素息息相關，尤其是飲食。如果生活中經常存在不當的飲食，或者進食對機體健康不利的食物，往往會導致腸癌的出現。那麼，哪些肉類食物，容易導致腸癌出現呢？

哪些肉類食物，容易導致腸癌出現呢？

1、速凍肉

長期進食速凍肉容易導致腸道健康受損，甚至引發腸道功能紊亂。速凍肉經常長時間的冷凍，營養物質流失嚴重，加上速凍過的食物容易受到微生物的污染，安全性降低後可能會對身體健康造成影響，甚至增加腸癌的患病風險。因此，平時生活中選擇肉類食物時，盡量挑選新鮮的肉，不要經常進食各種速凍肉，以免腸道功能受損後出現誘發疾病。

2、燒烤肉

生活中，許多人都喜歡吃燒烤過的肉。的確，肉類食物經過炭火的炙烤香氣瀰漫，更能夠吸引人們的味蕾。但是，燒烤雖然美味，長期進食卻容易增加癌症的患病風險，例如常見的腸癌、胃癌、食管癌等都和長期進食燒烤肉有關。另外，燒烤過的肉有許多調味料，這樣才可以增加食物的香味，但這容易導致上火，甚至會對腸胃造成刺激後引發疾病。

3、加工肉

現在生活中，很多肉類食物都是經過加工後製成的。但是，加工的肉類食物不僅營養價值大打折扣，而且容易帶來健康隱患。並且，加工的肉類食物多經過腌制、煙熏、發酵，這些製作工藝會使肉類食物中營養物質流失，甚至產生某些致癌物質。比如常見的腌肉、火腿等都可能產生致癌物質亞硝酸鹽，在長期進食的情況下，出現腸癌的概率也會大大提高。

綜上所述，腸癌是非常嚴重的疾病。為了防止腸癌的出現影響患者身心健康，需要從飲食方面入手，養成健康的飲食習慣。生活中，常見的燒烤肉，加工肉或者速凍肉都應該少吃為妙，盡量挑選新鮮的肉類食物進食。這樣不僅可以保證肉類食物營養不流失，還不會引發腸胃道疾病。另外就是要注意營養搭配均衡，多食用新鮮蔬菜水果，減少便秘以及腸道疾病形成的機會。

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