100個不怪你的變胖理由5-冰冷的城市

被生活吊打，被工作安排，一天到晚都處在高壓之中，而且睡眠還不足，這些事情都會導致我們體內以皮質醇為代表的壓力激素水平的過高，壓力激素的提高會導致血糖升高，並分解肌肉和脂肪，長期以往，會造成食慾增加，體重增加，肌肉量減少，精神萎靡和極度疲勞。在現代的社會，人們的日常生活狀態基本就是被重重壓力所包圍，其實，這也是導致我們肥胖的一個重要隱形因素，最新的研究顯示我們還可以搶救一下：每天花20分鐘在大自然中漫步或者靜坐20分鐘足以讓人們的壓力激素水平顯著下降。

「我們都知道大自然會幫助人類降低壓力激素的分泌，可問題是沒人知道我們需要在大自然中待多久，以及要以怎樣的頻率接觸大自然，並且是以何種方式度過才會使我們受益。」此項研究的領導者密歇根大學副教授MaryCarol Hunter博士講到。

在持續八周的實驗時間裡，受測人員被要求每周進行至少3次為時10分鐘以上的接觸自然（公園或者山林）的活動。研究人員每天從唾液中取樣並測量壓力激素皮質醇的水平。在這次實驗中，為了最大程度地減少其他影響壓力激素分泌的活動對此項研究的影響，研究人員對受測人員制定了如下幾項要求：在白天進行接觸自然的活動，不可進行有氧運動，不可使用網路、手機，不可與他人交談和閱讀。

為了得出人們每天需要在接觸自然活動中受益所需要的時間，研究人員每天分別在4個時間點收集受測人員體內壓力激素的詳細數據，得出了自然活動在一天內對整個人壓力激素水平的影響。

最終的數據表明，一天20分鐘的自然活動足以顯著減少皮質醇的水平，如果一天進行20-30分鐘的自然活動則可以達到最佳的效果，並且在此之後，這種抑制壓力激素水平的效果依然緩慢地發揮作用。

大自然是一種良藥，可以預防肥胖甚至是幫助我們減肥，然而，在如今城市化越來越高的情況下，我們更多地被鋼筋水泥所包圍，大自然離我們漸行漸遠，能在自己住所附近找到一個像樣的公園都是種奢求。

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