痛風病人經常喝果汁,會不會加重病情?營養師:喝對了還可以降酸
痛風患者適不適合喝果汁,一直都是一件比較有爭議的事情。有人說不適合,因為果汁太甜了,含有大量的果糖,喝了會讓尿酸增加,不利於病情的控制。也有人說很適合,痛風患者既然能吃水果,自然也就可以喝果汁。
那麼痛風患者到底適不適合喝果汁呢?爆炸營養課堂的營養師告訴大家,這得分情況:
如果是果汁飲料,痛風患者就最好別喝:
市面上大家能買到的果汁,大部分都是果汁飲料,換句話說,其實就是甜飲料。而甜飲料對於痛風的促進作用,早就有了充分的證據。有研究發現,甜飲料攝入最低的人和最高的人相比,痛風的危險會上升一倍。
而導致這種現象的罪魁禍首,其實就是甜飲料中的果糖,它會促進內源性尿酸的生成,從而導致痛風患者病情加重。
如果是純果汁,就得看具體是什麼水果:
開頭我們提到過,有些人覺得痛風患者能吃水果,所以自然也能喝果汁。這裡他們說到的果汁,其實就是100%的純果汁。
但是大家要明白,水果之所以比較適合痛風患者食用,最主要的原因之一就是它們往往富含膳食纖維,吃起來有飽腹感,所以不容易吃多,風險較小。
而果汁就完全不一樣了,水果變成果汁的過程中,不僅大部分的膳食纖維都被破壞掉了,還集中了水果中含有熱量的部分。
其實,對於水果來說,痛風病人也是不能隨便亂吃的,他們要盡量選擇糖分較低的水果。因為糖分攝入過量會促進肥胖和代謝紊亂,這些狀況本身就是促進痛風的因素。
而對於果汁來說,其實也是同樣的道理,要喝果汁也是可以的,但是最好能進行一下挑選,選擇那些糖分不高的水果製成的果汁。
比如說,鮮椰子水和淡檸檬水,都是非常適合痛風患者喝的飲料。它們含有鉀和維生素C,糖分和脂肪卻非常少。而甘蔗汁和山楂汁,痛風病人要盡量少喝,含糖量實在是太高了。
最後,爆炸營養課堂的營養師提醒大家,不管怎麼說,最適合痛風患者的飲料還是白開水。水這種飲品,基本不含能量,而喝水能讓尿量增加,從而帶走更多的尿酸,幫助痛風患者控制病情。
各位朋友,你身邊有痛風患者嗎?你還知道哪些痛風病人吃飯要注意的事情嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。
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