一斤小筍半斤臘肉，做出來的下飯美食，小伙吃的是真的好香！

日常生活中我們經常可以吃到各種各樣的美食，而美食的種類有很多，有簡單的，複雜的，華麗的，也有食材罕見的，不管是哪一種都是非常不錯的好東西。其中比較吸引人的就是農村地區的美食了，這種看起來普通，但是吃起來味道相當不錯的美味，深深的吸引人們的目光。

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這不，圖中的這位小伙就正好在準備完場要吃的食物，而準備的食物則是圖中看到的這個，不知道小夥伴們認不認識呢？

這個玩意就是藏在山中竹林裡面的野味，這種野味就是竹筍了，相信小夥伴們肯定不會陌生就是了。竹筍是自古以來就出現在人們餐桌上的美食，其美妙的味道和口感，豐富的營養給吃過的人留下深深的印象。

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小伙這次用到的竹筍是一種比較特別的竹筍，這種竹筍體型很小，但是有很長的長度，並且全身有十分好看的翠綠色。這種竹筍的口感吃起來非常香脆，味道也很是鮮甜，另外自然還有不錯的營養價值，富含膳食纖維，對於減肥之類的有很好的輔助效果。

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要食用這些竹筍非常的簡單，只需要用炒制的方式就可以了。小伙這次還特地準備了臘肉來作為配菜，也就是圖中看到的這個了。有了這些食材之後，就可以開始來製作美食。首先，小伙當然需要將竹筍簡單的處理和切成小段了，臘肉則是切片即可。

接下來就是進行簡單的炒制等等的做法了。只見小伙開始熱鍋燒油，然後先炒制的是臘肉，直到炒香有味道之後，就開始放入竹筍一起煸炒，接著是其他的佐料，最後是簡單的調味料等等，簡單的翻炒幾下之後，就可以出鍋裝盤了，這樣小伙的晚餐就算是做好了。

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炒制好這道竹筍臘肉之後，小伙自然是迫不及待的開始吃起來了，趕緊來上一碗米飯來下飯，這可以說是非常經典的組合了，小伙這邊自然是吃的津津有味的，可見這道食物做出來的味道確實不錯，不知道小夥伴們覺得呢？如果有機會的話，要不要試試看呢？

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