松花蛋不適合人類食用？沒有見識的歪國仁

中華美食博大精深。

今天被一則新聞刷屏《華人海外賣松花蛋被查，義大利警方：不適合人類食用》，瞬間又把歪國仁難以接受的中國美食推上熱搜。

新聞里的華人店鋪位於西西里島卡塔尼亞省Misterbianco，義大利警方總共查扣了800顆蛋，包括松花蛋和鹹鴨蛋。警方表示，根據歐盟法律，這些類型的帶殼蛋加工過程不被承認，已經發生轉化，不能被定義為蛋製品，禁止從任何第三國進口。雖然這些蛋在中國是特色食品，但是在義大利是被禁止的，而且來源不明，兩名華人也被通報給衛生機構處置。

皮蛋瘦肉粥、涼拌松花蛋、皮蛋豆腐、青椒皮蛋……讓國人慾罷不能的松花蛋，卻曾被CNN評為全球最噁心的「美食」之一，歪果仁們把松花蛋叫做century egg、thousand-year egg，這是成精了節奏嗎？！

真是一群沒有見識的歪國人，用陳醋、辣椒、薑末蒜末涼拌過的皮蛋，酸酸辣辣，絕對吃完一口還想吃第二口！

外國人打死也想不通，除了松花蛋，中國人還喜歡臭豆腐、腐乳、炸蠶蛹、炸蠍子、鹵鴨舌、麻辣兔頭、烤麻雀、涼拌豬耳朵…

要說，外國人最不能接受的中國美食!

內臟——必須擁有姓名！

羊雜湯、豬雜粥、辣炒雞雜、鹵煮、毛血旺、溜肥腸、夫妻肺片、炒豬肚、炒雞肝、鹵鴨胗、炒腰花……

只是報菜名就已經口水直流，雖然歐美人也會吃鵝肝、魚子醬之類，但中國人能把內臟做成這麼多花樣讓他們很費解，畢竟他們處理肉類食材的方式實在太單一了！

說完內臟，還有一種讓外國朋友們「聞風喪膽」的美食。

腳。

你可能不知道，美國會把大量的雞爪出口到中國，他們國內除了中餐館，就沒有其他銷路了！大多數西方廚師都不知道如何烹飪雞腳，而且雞腳上有不少骨頭，外國人又頂討厭骨頭…

入口後滿滿的都是膠原蛋白的柔滑質感，你們歐美人咋就欣賞不了呢？

更不要說還有烤豬蹄、蹄花湯。。。

相比吃「腳」，更讓美國人接受不了的，

是吃「血」。

鴨血粉絲湯、毛血旺、炒豬血、東北血腸。。這些中國美食在美國人眼裡是可怕的東西。

不過歐美人不吃血，很大程度上跟宗教信仰有關。

我們就不多說了。

如果說不吃「血」是可以理解。

不吃「有刺有頭有尾的整魚」，這我就真的理解無能了!

在美國的超市你會發現，魚大部分是以切塊魚肉的形式出現，我這種土鱉第一次見的時候根本不知道怎麼做啊！

後來問了明白人才知道，質量好的魚肉塊可以切薄片，然後撒點兒蔥花胡椒生吃 。。普通的清蒸，或者煎炸一下。夾在漢堡裡面吃也行。

但問題是我們中國人都是

吃!整!魚!

清蒸。。糖醋。。紅燒。。

還有煲湯！

每一種都代表了中國博大精深的美食文化。

不過，不吃魚頭魚尾也就罷了，

你們美國地大物博，人口稀少，有很多很多很多魚可以吃，所以不稀罕這些邊邊角角的部分。

但不吃有刺兒的魚。。。這也太難伺候了吧。

真是可憐這些不會挑刺兒的美國人。

最後，還有一種喪心病狂的美食，相信很多人都知道，但真正敢吃的不多，就是——毛雞蛋，有的地方煮著蘸醬油吃，有的地方煎著吃。

這個不少中國人都受不了，老外更崩潰！

其實，Quora上曾有一票歪果仁發起最好吃的中國食物投票，結果前十是：火鍋、麻婆豆腐、餃子、炸醬麵、紅燒肉、炒河粉、蔥油餅、拉麵、芝麻餅、點心，而叫花雞、松鼠桂魚、佛跳牆、腌篤鮮啥的根本都沒出現過。。

唉，友人們，你們來中國主要是吃的早餐嗎？！

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