榴槤不要直接吃了，教你個獨特做法，外皮酥脆，咬一口直爆漿

大家好，今天給大家分享一個榴槤芝士餅的做法，先在大碗里加200克麵粉，2克鹽，一點食用油，然後用110克牛奶和面，攪成面絮後下入揉成光滑麵糰，麵糰一定要多揉一會，揉到光滑的時候就可以了，醒面20分鐘。

把榴槤掰開，取出裡面的榴槤肉，壓碎之后里面少加一點糖拌勻，如果不喜歡吃甜的可以不放。麵糰醒好之後就不用揉了，直接擀成一個大麵餅，麵餅擀到比硬幣稍微厚一點的時候就可以了。

在擀好的麵餅中間撒上一層芝士，芝士的上面再抹上一層榴槤泥，然後再撒上一層芝士，抹上榴槤泥，最後在榴槤泥的上面再撒上一層芝士，一共是三層芝士，兩層榴槤泥，像包包子一樣包起來。

包好之後，褶皺向下倒扣放在烤盤裡，上面刷上一層蛋黃液，然後放到烤箱里180度，烤25分鐘。

時間到了，我們的爆漿榴槤芝士餅就做好了，用榴槤做的爆漿芝士餅，外皮酥脆，營養好吃，而且做法還特別簡單，一咬直爆漿，喜歡的話趕緊試試吧！

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