柴燒建盞,為什麼又貴又受追捧?
「雨過天青雲破處,墨落幽芳凝古香。松香有意纏作釉,喚醒人間四月天。」
柴燒,是中國傳統建盞燒制中的頂尖技藝;
柴燒,是現代藝術家們眼中「五行交替,天人合一」的藝術;
柴燒,是燒盞技藝與建盞成型過程中,追求自然的完美結合;
何為柴燒建盞
柴燒是一種古老的燒制方法,木材是燒窯最主要的燃料,燒制瓷器時罩住瓷胎,將木灰與火隔離開,避免與之直接接觸,使產品的釉色面貌保持一致。柴燒作品體表的色澤完全來自土胎、火候和木灰的交融,藉由自然落灰留在作品上形成一種自然落灰釉,燒制過程留下的火痕,也為作品構成人工難以達成的美妙紋路。
那麼柴燒建盞的價格為什麼會比其它窯爐燒制更加昂貴呢?
柴窯燒制非常不易恆溫控制
完全用木柴升溫,因此柴窯燒制時間長;燒制時間長,還原焰時間也長。燒制匠人需要在白天和晝夜進行還原焰燒制,而龍窯柴燒過程需要不斷的加柴,溫度升溫快,降溫也快,還原焰溫度也不易控制。
燒制柴窯需要大量木材
按照目前來看,柴窯燒制全部以松柏木為燃料。萬斤松柏枝燃燒時釋放的柏油及混合物附著在器具上形成的釉色,珍貴天然,不帶一點化學顏料。約7噸松木才能燒出一窯,火候也極難控制。
燒制時間長
一般柴燒一窯需要燒48小時以上,對作品要求較高的創作者往往會燒到60個小時以上,至少需要燒掉4噸以上的木柴。幾個人不眠不休輪流添柴,還要注意控制溫度,既是技術活又是體力活。
柴燒的成品率很低
柴燒靠天緣,稍有不慎,整窯作品就可能心血白費。一窯柴燒成品率不足30%。精品難得,由於不可控因素較多,成品率又低,優質的柴燒盞與其他大師作品一樣,在市場上數量極少,因為開窯之前,早就有燒窯師傅、大師的圈內或圈外友人,守在窯旁,有的人一守就是3~5天,為的就是窯開時能一睹佳品。
危敏捷 龍窯柴燒星漢盞
柴燒建盞好在哪兒
行業里流行一句話叫「非大師,不柴燒」,從側面反映出陶瓷藝人對於柴燒技藝的敬畏。柴燒建盞釉斑雖然沒有電窯燒制現代油滴表面的華麗,但是柴燒盞的古樸韻味中更有微妙美。因為柴燒盞在燒制過程中需要不斷加柴,
導致了溫度忽高忽低,氣泡大小不一,層次明顯,變化萬千。
品茗時,柴燒建盞還有一定水質軟化的作用,使水變得甘爽無比奇特功效。
闕梅嬌 柴燒特色釉斗笠盞
喜愛柴燒的朋友都知道,一件柴燒釉作品的問世,通常都意味著一次艱難探索的成功和千百件殘次品的淘汰。因為柴燒作品在燒制的過程中,不可控的因素太多,從而造成了如今現存柴窯數量少、柴窯燒製成本高、柴燒成品率低三大難以解決的現實問題。柴燒精品因為稀缺性而身價不菲,那些以假當真的偽柴燒必須警惕!
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