這是什麼神仙一樣的蝦仁炒飯！怎麼可以這麼好好！

超級好吃的雞肉蝦仁蛋炒飯，味道好，顏值高，營養還全面，而且超級快手，特別適合上班族和學生黨。

那麼今天的午餐你就吃它吧！

準備食材：（兩人份）

米飯一大碗，青蝦仁6個，雞胸肉150克，胡蘿蔔半根，青豆50克，雞蛋3個，蚝油20克，老抽10克，鹽5克，料酒5克，黑胡椒粉2克，蔥花適量。

做法與步驟：

1??雞胸肉切成小丁，蝦仁從中間片開，取出蝦線。我的蝦仁比較大所以我從中間片開了，如果蝦仁小就直接用整得就好了。

2??把蝦仁和雞丁放在一個碗中，加入少許黑胡椒粉和料酒腌制五分鐘。

3??雞蛋打散炒七八成熟，這樣雞蛋比較嫩，然後雞肉丁和蝦仁放入鍋中炒熟。

4??蔥花爆鍋先把胡蘿蔔和青豆放入鍋中翻炒一分鐘，接著倒入米飯翻炒均勻，加入蚝油和老抽繼續翻炒一分鐘，然後加入蝦仁雞肉丁翻炒，最後把雞蛋碎倒入鍋中翻炒均勻然後加入鹽調味即可關火。

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