桑葚酸甜可口，營養功效豐富，常吃桑葚對身體有哪些好處？

成熟的桑葚鮮嫩多汁，酸甜可口，肉厚，顏色紫紅，是上好的水果。桑葚的食用方式比較多，直接食用，桑葚果乾，桑葚泡酒，桑葚餅乾，桑葚果汁等。桑葚口感清甜，不酸澀刺激，但其維生素C含量卻很高，還含有豐富的鈣元素、鉀元素、鎂元素。

桑葚果子的紫黑色來自於大名鼎鼎的抗氧化營養素——花青素，而且含量極高，對於保護心血管、降低機體炎症反應、改善代謝異常極為有益！

本草綱目中記載，桑葚滋陰補血，補肝益腎，生津止渴，無法明目，有很好的藥用價值。現代研究證實，桑葚中含有大量的活性蛋白質，維生素，賴氨酸，花青素等成分，比常見的高營水果蘋果葡萄等高4-6倍。經常食用有提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏的功效。

吃桑葚對身體有哪些好處？

烏髮的作用，桑椹子中含有一種天然烏髮素，有利於頭髮光澤柔順，烏髮作用。

桑椹子含有多種天然酸性物質例如：鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等等。加快食物中的蛋白質、脂肪、植物澱粉的分解，所以促進消化的作用。

桑葚中含有鞣酸、蘋果酸、維生素C、脂肪酸和白黎蘆醇等等，具有增強血管壁彈性，有效防止動脈硬化。

桑椹還對糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱、視網膜出血、慢性支氣管炎等具有一定的輔助治療的作用。

注意！桑椹吃多了，或者泡水、泡酒，喝多了容易上火，同時個別體質的朋友有可能會產生的過敏不良反應。

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