麻辣燙里的這些食材不摻假，若你經常吃，不是高手就是行家

常吃麻辣燙，總會有一些患得患失的顧慮，就比如會想到這裡邊的食材是否會摻假，畢竟網上曝出來的事兒可是不少，而今天小拾要和大家分享的，則是幾種不會摻假的麻辣燙食材，若是你經常吃，不是高手就是行家

素雞腸，一種豆腐製品，做成雞腸子的模樣，浸泡在湯汁裡邊之後，極其容易入味，所以深受吃貨們的喜愛，這樣的食材，在十多年前的麻辣燙攤子上就已經非常流行了。可至今為止，也沒有聽說過假的素雞腸，可能也是由於其製作簡單，而且造價便宜的原因吧

毛肚，這種食材說白了就是牛的胃，牛和人不同，它有四個胃，而毛肚就是其中之一。無論是火鍋店還是麻辣燙店，其中賣的毛肚價格都是比較貴的，很少的一盤可能就要花上幾十元，本身就存在很高的利潤，如果摻假的話，口感差還不會有好的口碑，所以一般人都不會做這種不划算的事情

魷魚，麻辣燙店裡的魷魚通常都是浸泡在水裡的，這樣是為了能夠有助於食材的保鮮，會有人想到在魷魚裡邊摻假嗎，難度係數比較大，魷魚的味道是否新鮮，只需要聞到那個味道就能夠辨別清楚了，麻辣燙里的食材本就是展示在外邊的，嘗一口也能吃出魷魚味道的不對勁了

培根，培根是西式肉製品中最主要的肉製品之一，在國內也有賣，但是很少有出現摻假的，只聽說過在牛肉裡邊摻豬肉的，在豬肉裡邊摻一些其他的肉，這樣的事兒沒聽說吧。不過個人覺得培根與咱們傳統的臘肉相比還是有所差距的，可能也是和老外的口味不同吧

麻辣燙，是如今年輕人最愛吃的一種食物，不過有意思的是，四川麻辣燙還沒有東北麻辣燙火，誕生於四川的這種小吃，反而是被東北人捧紅的，對於這樣的事兒，您是怎麼看的呢？我是小拾，歡迎大家的關注以及點贊哦

【註：本文圖片來源於網路，為〖冰河三國拾史〗作者獨家原創作品，未經允許禁止抄襲。侵權必究！】

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