蘿蔔粉條燉肉，暖心又暖胃，簡單易學，又能滋補你的身體！

蘿蔔粉條燉肉，暖心又暖胃，簡單易學，又能滋補你的身體！哈嘍，各位朋友們，你們好啊！最近北方的春天的溫度真的是直線上升！而且天天都刮大風，這給我吹的，我都要瘋了。除了風大最近的天氣特特別的乾燥，皮膚也是乾燥的不得了。感覺最近的火氣也是旺的不得了，總是因為一點不必要的小事而生氣。

我就覺得肯定是因為春天的原因，春天肝火是最旺盛的時候，所以一到這個季節我就整個人都不好了。那種時候應該怎麼辦呢？那就應該多吃一些蘿蔔，正好今天我要分享給你們的菜譜也是用蘿蔔做的。

蘿蔔本身蘊含著特別豐富的營養。它裡面包含了維生素，而且還有蘿蔔本身獨有的酶和粗纖維，澱粉酶等特別有營養的元素。可以幫助我們促進消化，還可以預防感冒，改善感冒的一些癥狀，還能美容抗衰老，還能幫助我們排毒。

所以在春天你們一定要多吃蘿蔔！而且我說的還只是冰山一角，其餘的功效你們自己百度吧。回歸正題，先來看看這道菜你都需要準備什麼食材。

材料：3湯匙油、3瓣大蒜、3 段蔥，白的和綠的部分分開裝、141克咸五花肉，切片、白蘿蔔680克,切成小塊、三分之二杯雞湯、大約75克的粉絲（具體什麼牌子沒有要求，你們用什麼粉絲都可以）、二分之一茶匙香油、四分之一茶匙白鬍椒、鹽

※一湯匙=15g 一茶匙=5g 一量杯=30g

做法：

1.起鍋燒油，用中火加熱油。把大蒜、蔥的白色部分和咸五花肉煮幾分鐘，直到豬肉變色。

2.然後把蘿蔔也放進去翻炒幾下。

3.把蘿蔔也炒的稍微變色。

4. 然後往鍋里加入高湯，蓋上鍋蓋，用中火燉15分鐘，直到蘿蔔被煮熟。

5. 與此同時，將粉絲沖洗乾淨，放入冷水中浸泡5分鐘。五分鐘後，瀝干水分備用。

6. 燜煮15分鐘後，加入香油、白鬍椒和鹽調味。把所有的調料都混合好。把麵條放在大鍋上，蓋上蓋子，再燉三分鐘。剝去蔥皮，加入蔥綠部分。

撒上蔥花之後就可以上桌啦~

如果你們喜歡喝湯的話那你們就可以多添一點水，然後不要把湯都燉沒就行了。

小貼士：

在炒完蘿蔔之後準備放高湯的時候，你們一定要小心，因為加了水的緣故，可以會往外面飛濺，一定要小心千萬不要濺到手了。如果你們害怕的話，在準備加高湯之前先把火關小或者直接關掉，然後在放高湯，在重新開火就可以啦~要是不小心燙傷要記得及時用涼水反覆沖洗之後在塗抹一些燙傷葯就行了。

關於蘿蔔的做法還有很多，如果你們喜歡吃蘿蔔的話可以跟我說然後我就抽空把菜譜都幫你們整理出來~

那以上就是關於蘿蔔粉絲燉肉的全部內容了，如果你們喜歡的話一定不要忘了幫我點贊，收藏，關注啊~若是有想吃的菜譜或者想問我的問題，就在下面評論區給我留言吧嗎，有時間我會回復你們的啊~

那今天就先到這裡了，我們下期再見吧~拜拜！

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