海底撈在台灣徵才600人 今年營收目標上看24億新台幣

海底撈2018年營收達人民幣169.69億元，年增59.5%，凈利為16.46億元

中國台灣網4月17日訊　據台灣「東森新聞雲」報道，以「從排隊就開始提供服務」著稱的大陸知名餐飲業者「海底撈」火鍋，去年在台灣營收達18億元（新台幣，下同），台灣地區總經理李瑜昨日表示，今年在台灣將再開設四家新門店，也將大舉徵才600名新員工，力拚今年營收目標上看24億元。

據報道，發跡於四川的海底撈餐飲集團，曾連續五年在大陸被評為「最受歡迎十佳火鍋店」「餐飲百強企業」，並在2009年成為哈佛商學院管理個案中唯一的中國大陸服務業教案。2015年進入台灣市場後也頗受歡迎。

台灣海底撈總經理李瑜昨日表示，海底撈目前在台灣已有十家門店，今年預計在台北、台南和高雄再開4家店，同時為因應開設新門店的人力需求，今年將招募近600名新進員工。

據報道，海底撈去年赴香港上市，近期公布最新年報，2018年營收達人民幣169.69億元，年增59.5%，凈利為16.46億元。其中，餐廳經營收入164.9億元，佔總營收97.2%，增長58.8%；外賣收入3.24億元，增長47.9%，全年訂單量為108.6萬單。據統計，海底撈去年新開餐廳數達466家，其中430家位於大陸109個城市，其餘36家分別位於台灣、香港及其它國家和地區，在全球共服務超過1.6億人次，平均翻桌率為一天5次。（中國台灣網 王怡然）

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