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科普 | 清明水蒸人,體內濕氣生!把這三種食材煮一煮,無濕一身輕!

科普 | 清明水蒸人,體內濕氣生!把這三種食材煮一煮,無濕一身輕!

經常感覺睏乏無力,無精打采;

早上喜歡懶床,頭臉油膩;

多吃點東西就消化不良;

早上刷牙的時候噁心乾嘔.....

這些都是體內濕邪在作祟。

科普 | 清明水蒸人,體內濕氣生!把這三種食材煮一煮,無濕一身輕!

濕邪,是風、寒、暑、濕、燥、火六種病邪之一,有內濕和外濕之分。

內濕

是一種病理產物,常因臟腑正常功能失調所致。

如果你嗜酒成癖,或喜食生冷、暴飲暴食,或平日食用過多油膩、甘甜、厚味的食物,就會加重臟腑負擔,位於中焦脾胃肝膽最易受損,特別是脾最易受濕困,不能正常運化進而使機體「水濕內停」。

外濕

是由於氣候潮濕或居住房子潮濕,外來水濕入侵人體而引起的。

外濕束縛體表,脾運化功能受阻或脾運不健,水濕滯留,致使濕從內生。

所以,濕與脾臟的關係最為密切。

濕氣的三大典型癥狀

清明過後,雨量增多,空氣濕度增大,濕邪更易滲透人體。

尤其體質不佳的人群更容易因為潮濕而肝氣旺盛、脾胃虛弱,脾失健運,就會釀生內濕。

如何知道體內是否有濕氣?看癥狀。

1

舌苔厚膩或者舌體邊緣有鋸齒

如果有厚膩的舌苔,那麼可能就是濕氣重。即便沒有舌苔,觀察下自己的舌體,如果舌體胖大,邊緣有鋸齒,同樣預示著濕氣重。

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2

大便溏稀不成型,或隔三差五便秘

正常大便是金黃色、圓柱體、很通暢的,便後用一兩張手紙就能擦乾淨。一旦發現大便稀薄、黏膩、不成形,粘連在馬桶壁上,很難沖乾淨或經常便秘,說明體內有嚴重的濕氣。

3

疲倦無力,無精打采,特別睏乏嗜睡

有些人早上起床後,會覺得頭昏沉,易睏倦,記憶力減退,而且痰多。

補虛先祛濕

戶外濕氣一大,就覺得胸悶氣短、身體沉、懶得動、不清醒,吃飯時沒胃口……這些癥狀都預示著體內有濕氣。

中醫認為「濕氣不除百病生」。

生活中很多人患上了皮膚頑疾,不規律的增肥長胖,脂肪肝,長痘痘、色斑等病症,甚至是女性不孕不育、惡性腫瘤,這些都與濕邪有關。

而濕邪不去,吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢,隔山打牛。

因此養生補虛,首先要除濕。

體內濕氣怎麼除?

中醫說:體內濕氣首責之於脾。脾是蘊化水谷、蘊化濕氣的主要臟器,肩負著「化濕」的重要職責。

脾虛者容易濕氣重,而濕氣重常常有傷脾胃的表現。

所以,濕氣的根本原因在於脾胃的蘊化功能不足。

今天由廣東省中醫院臨床營養科負責人郭麗娜為大家介紹一款「祛濕神器」——土茯苓赤小豆煲鯽魚湯。

【功效】

健脾、祛濕、解毒

【組成】

土茯苓30g(鮮品200g)、赤小豆50g、鯽魚1條、生薑適量(3-4人份量)。

【烹調方法】

1、赤小豆洗凈後用溫水浸泡2小時,土茯苓洗凈待用;

2、鯽魚斬殺後去腮、去內臟、刮鱗、颳去腹腔內黑膜後洗凈,放至鍋里加少量油略煎至兩面魚身金黃色;

3、將全部材料(除魚)放入湯煲內加水,武火煲10-15分鐘後改文火,煲1小時左右放入鯽魚同煲0.5小時;

4、放入適量食鹽調味,即可食用。

【注意】

孕婦不宜、肝腎陰虛者慎服。

責任編輯:郭瑞芳

編。。輯:郝。璐

圖文校對:李。多、王梓懿

來。。源:養生中國

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