4種會變笨的食物，你可能正在給娃吃
每一位寶媽都希望寶寶聰明、健康的成長，而0-3歲是大腦發育的黃金時期。怎樣才能讓寶寶變得更聰明呢？今天豆媽來教大家，從「吃」上下功夫~
寶寶聰明要趁早
你知道嗎？寶寶出生以後，大腦的額葉在半歲到1歲之間開始活躍，頂葉和額葉的各部分在1歲半左右聯繫更為緊密，三歲時大腦的發育速度最快，到了6歲，大腦的重量已經達到成年人的95%，能量消耗也達到高峰。
0～6歲是寶寶大腦發育的黃金年齡！要想寶寶聰明，就要抓住0～6歲特別是2～3歲的黃金時段，為寶寶準備好充足的營養。一起來看看，讓寶寶變聰明的秘籍~
一油二魚三果，寶寶越吃越聰明！
油：亞麻籽油
亞麻籽油是陸地上的液體黃金，它被人們稱道的原因在於其中的α-亞麻酸含量高達60%，α-亞麻酸在人體內可以轉化為促進大腦發育的DHA（腦黃金）和EPA，在提高智力的同時，還具有提高免疫力、保護視力、預防炎症等功效。
世界衛生組織和聯合國糧農組織於1993年就聯合發表聲明，在世界範圍內專項推廣α-亞麻酸。一些國家甚至立法要求在部分嬰兒食品中必須添加α-亞麻酸。因此，亞麻籽油是一種非常適合寶寶的食用油。
亞麻籽油輔食做法
亞麻籽油酸奶：適合12個月以上寶寶
做法：
在原味酸奶中添加1-2ml冷榨亞麻籽油，攪拌均勻即可。
因為亞麻籽油不耐高溫，而且怕光、怕空氣，很容易氧化，因此寶媽選擇亞麻籽油首先要選擇「冷榨」的，而且平時最好買小瓶裝的，放冰箱冷藏保存。對於寶寶，亞麻籽油可以添加在粥或其他輔食中（輔食完成後添加），每天1-2ml就可以了。
魚：深海魚
亞麻籽油是陸地上的液體黃金，那海里的「營養黃金」就是深海魚了——深海魚因為含有高質量的蛋白質和Ω-3脂肪酸，對於寶寶的大腦發育非常重要。但是需要注意的是，部分深海魚因為含重金屬過高，是不建議給寶寶食用的。
推薦寶寶吃的深海魚為：鱈魚、銀鱈魚、三文魚、黃花魚等。不建議吃的深海魚為：鯊魚、劍魚、馬王鯖、長鰭金槍魚等。
深海魚輔食做法
三文魚山藥泥：適合7個月以上寶寶
食材：三文魚 50-100g/山藥 50g/鮮檸檬2片（沒有嘗試過檸檬的寶寶也可以不放）
步驟：
1、檸檬平放在三文魚上10分鐘左右，可以去除魚的腥味（此步驟可以省略）
2、山藥切小塊，和三文魚一起下鍋蒸熟（水開後十分鐘左右）
3、把蒸好的三文魚和山藥一起放到攪拌機，加入少許溫開水攪拌成泥。
注意事項：可以搭配米糊一起食用，多餘的三文魚泥可以放入食格保存，但最好每次都給寶寶吃新鮮的。
果：堅果
說到堅果，可能寶媽首先想到的是核桃，核桃因為長的像大腦一直被人們譽為補腦食品。其實，不光是核桃，大多數的堅果因為含有不飽和脂肪酸和磷脂等，對大腦的發育都有幫助作用。
但需要注意的是，堅果也是很多寶寶容易過敏的食材，因此要提前嘗試後添加。另外，最好選擇原味堅果，不要選擇加糖加鹽或調味料的。
對於較小的寶寶，可以先在輔食中加入一點芝麻，或者把堅果製成堅果碎末。避免較大的堅果在食用時有卡住嗓子的風險。
讓寶寶變笨的食物，千萬別給寶寶吃
有促進大腦發育的食物，同樣也有傷害大腦的食物，這些食物有時候外表光鮮亮麗，但卻暗藏殺機，寶媽一定要小心這些食物，有的不光會讓寶寶變笨，還有損身體健康。
含汞的食物
甲基汞對健康的主要影響是導致神經發育受損。研究發現，受甲基汞影響的兒童，思維能力、記憶力、專註力、語言能力、小肌肉活動能力和視覺均受到影響。日常含汞較多的主要是一些深海魚如前面說的：長鰭金槍魚、旗魚、鯊魚、劍魚、馬王鯖等，還需要注意，魚類和貝類等要烹熟食用，不吃生食。
含鉛的食物
近年來兒童鉛中毒日漸高發，WHO（世界衛生組織）明確說明鉛是對兒童影響最嚴重的化學物質，像松花蛋、爆米花和罐頭食品等含鉛量較高的食物，寶媽要避免給寶寶食用。同時一些寶媽使用的化妝品中也含有鉛，同樣注意要放在寶寶夠不到的地方，餵奶前後最好洗乾淨臉和雙手。
高鹽的食物
首先，一歲以內的寶寶不建議吃鹽，過多的鹽量會加重寶寶腎臟負擔。而且鈉含量過高，容易使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，進而導致記憶力下降、大腦早衰。因此即使寶寶過了一歲，仍然可以不吃鹽或者每天控制在0-1.5g鹽左右即可。（ps：2-3歲每天鹽量小於2g，4-5歲每天鹽量要小於3g）
高糖的食物和蜂蜜
高糖飲食的孩子，其大腦表現出海馬體炎症水平增加，從而破壞了學習和記憶的功能。
蜂蜜是因為含有肉毒梭菌芽孢，會導致嬰兒肉毒中毒。常見於1歲以下嬰兒，95%的報告病例為6周到6個月的嬰兒，最常見2-4個月的嬰兒。因此，不建議一歲以內的寶寶吃蜂蜜。
一油二魚三果四不吃，
這些訣竅，寶媽學會了嗎？
最後還要提醒寶媽不要忘了，
寶寶的主食是母乳或者配方奶粉，
千萬不能本末倒置哦！
