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想要「山竹」新鮮又甜?水果店老闆:看這個「地方」!一挑一個準

現在正值是春季,剛好是吃水果的好季節, 而且很多地方的熱帶水果也都紛紛上市了,所以剛好也滿足了不同顧客的口感。再說春天水果的種類本身就要多很多,所以應季的水果是水分又多又新鮮的,尤其是山竹那更是深受大家的喜愛!

山竹是春天常見的一種水果,而且它還是熱帶水果中比較常見的一種類型,所以有不少人都會趁著時機,趕緊去水果店裡買一些回來吃,但其實山竹的價格並不是很便宜,我們在挑選的時候一定要仔細認真一些,有些人不會選,所以買回家的都是壞的,那可就浪費錢了!那如何在山竹硬硬又厚的殼下,判斷出哪一個山竹是又新鮮又甜的呢?水果店老闆說,注意還是看這個「地方」,保證你一挑一個準!

山竹其實屬於是長相比較奇特的一種水果,它的外表看起來並不是光鮮亮麗的,山竹的表皮的是黑紫色的,而且摸起來的手感還是硬硬的,所以很多人會因為山竹的外觀而忽略它的味道,但其實它的營養價值遠比我們想像的好,多吃是有利於身體健康的!

那我們在挑選山竹的時候,應該怎麼判斷它是否新鮮呢?其實水果店的老闆透露說,只要看這一個「地方」就可以了,那就是山竹的果蒂。要知道果蒂是一個水果摘取的位置,所以它可以直接反映出水果的新鮮程度,如果山竹的果蒂是綠色的, 那就說明山竹比較的新鮮, 但我們看到果蒂以及開始發黑了,那就是放置已久的山竹了!

水果店老闆還說,當我們將果蒂掰下來之後,會看見果蒂里的蒂瓣,在形狀上其實跟花瓣有一些類似。可不要小看蒂瓣的作用,一般來說,蒂瓣的瓣數其實就是山竹果肉的片數,蒂瓣有幾瓣,裡面的果實就有幾片!所以我們想要挑到又大又甜的山竹, 就可以通過觀察山竹的果蒂,保證味道很甜,一挑一個準!

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