吃香椿炒蛋讓全身器官衰竭？大爺因一道菜鬼門關走一遭！

香椿炒蛋作為一道十分普通的家常菜不少人都吃過，香椿的清香配上雞蛋的鮮香讓不少人都蠻喜歡這道菜。尤其是近來春天是出香椿的時節更是有不少人做這道菜來吃，而近來就因為這樣一道普通的家常菜讓一位老大爺在鬼門關走了一遭！一道菜就讓人在鬼門關走一遭，到底怎麼回事呢？

事情是這樣的，在重慶七十多歲的老大爺突然上吐下瀉，渾身打寒戰，被緊急送往醫院之後。醫生檢查之後表示老人身上多處器官有衰竭的現象，被斷定是因為香椿炒蛋中的香椿沒有正確處理。大爺轉入重症監護室接受了醫院的救治，現在脫離了生命危險。而這「香椿炒蛋」怎麼就讓人多處器官衰竭了呢？

原來近來確實是香椿芽發芽的季節，香椿也是當季時蔬，但是香椿芽很容易積累土壤中的硝酸鹽並轉化成亞硝酸鹽，沒有好好洗乾淨清理香椿中的香椿芽，使得亞硝酸鹽有殘留。而亞硝酸鹽作為引發敗血症的罪魁禍首少量對於年輕人來說或許可以慢慢消化，但對於本身身體機能就不太好了的老人來說就很難排毒自愈了。這就使得這一次大爺在重症病房裡走了一遭，在鬼門關外走了一遭。

所以大爺的這次遭遇也是告誡大家對於時蔬一定要好好清洗，不能夠因為一時偷懶就不洗菜將就做成菜吃下肚。很多時候我們並不知道買回來的菜有沒有撒過農藥或者殘留有其他的有害物質，不好好清洗很有可能會像這老大爺一樣一不小心就會有生命危險。一盤香椿炒蛋就會導致這樣的後果，所以大家一定要對自己的吃食傷心！

感謝觀看，我是作者小溪，歡迎評論留下自己的想法，關注我了解更多動漫生活趣聞。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！