「一日吃三棗，一輩子不顯老」！還有六種奇效，這樣吃才好

國人吃棗進補已經成為了一種習慣，日常煲湯煮粥也會放幾顆紅棗進去，但干棗易上火使得大家垂涎卻不敢多吃，鮮棗過了時令便再也嘗不到，想吃營養豐富又能當成休閑零食的紅棗真的有這麼難嗎？

其實，大家可以試試這款紫晶棗。

紫晶棗是選用優質鮮棗，通過特殊的工藝加工製成的紅棗製品。紫晶棗既保留了紅棗既有的營養，而且因為經過了「蒸制」，令棗皮和棗肉的養分滲出，更利於人體消化和吸收，不容易引起上火。

要製作出優質的紫晶棗，一定要選用優質的鮮棗作為原料。

製作紫晶棗的棗子位於陝北中國紅棗名鄉，有3000多年的棗樹栽培歷史。釀就了千年的紅棗文化史。

千年棗樹歷經著千年的蒼桑巨變，吸吮著千年的自然精華氣息。經過千年的體內烙煉，所生長出的千年油棗，營養豐富，功能奇特。

紅棗生長環境優越，並且在生長過程中，不噴洒各種農藥，保證了產品的天然健康。

紫晶棗是智慧的棗農為了便於鮮棗貯藏，鎖住鮮棗的營養而出現的一種時尚吃法。它選用的是陝北新鮮上好的脆棗做為原料通過農家自製無添加的加工手法而成，不僅讓你解饞還讓你吃得放心。

紫晶棗

又稱紫晶烏棗

因其棗體通體發紫

晶瑩剔透

故稱紫晶棗

經過煮、蒸 、烤、曬而成

來自陝北農村的土特產

紫晶棗

棗香濃郁、皮薄核小、

營養豐富、香甜可口！

現粉絲福利 49元/兩袋（800g）

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紫晶棗的製作工序看起來簡單，做起來卻有許多門道。要靠老師傅們多年的經驗，才能在製作中拿捏得恰到好處。過程的精益求精，使得2斤左右的鮮棗僅能出1斤的紫晶棗。

上好的佳縣油棗經過精挑細選，使用特殊工藝加工，經過七道傳統工藝製成。

第一步，手工採摘。在鮮棗成熟並脆硬的狀態下採摘，此時原棗果膠尚未被分解。

第二步，分級篩選。篩選出爛棗、病棗，並分出紅棗的大小等級。

第三步，三重清洗。採用先進科技，多次反覆清洗掉紅棗表面污垢。

第四步，預煮。將清洗後的紅棗放入沸水鍋中大火急煮，清除果膠里酶類物質，將VC和大量果膠保留下來。

第五步，冷激。將煮好的紅棗立即放入冷水中，果皮起皺。

第六步，篩紋曬坯。將冷激後的棗放入濾水篩中，濾去浮水。

第七步，控溫烘烤。將棗放入自然通風的烘烤房。棗色由紅變成黑紫光亮，肉質變得緊實富有彈性。

這幾步下來，紫晶棗營養濃縮不流失，相比普通大棗，紫晶棗的優勢也十分明顯。

棗體紫黑光亮，棗香濃郁，口感細膩，香甜可口，營養豐富。

吃紫晶棗的好處多多：

1.提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。

2.富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。

中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，紫晶棗對他們會有十分理想的食療作用。

3.紫晶棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

4.紫晶棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。

經過烘製的紅棗，棗皮的藥性完全滲出，與肉的營養成分融合，易被人體吸收，不引人上火的理想零食。營養更易被人體吸收，適合氣血虛弱與脾胃虛寒的人，小孩子吃了也容易消化。

來自陝北農村的土特產

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棗香濃郁、皮薄核小、

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