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茶的35個別稱,你知道幾個?

茶的35個別稱,你知道幾個?

因為《茶經》的問世,茶開始與文化結緣。因為眾多茶詩的傳播,茶與文化共生。可以講,《茶經》是中國茶文化的開端,茶詩是中國茶文化的基石。

在流傳下來的兩千多首茶詩中,茶有著眾多優雅的別稱。細細玩味,才能體會出中國茶文化的別樣風貌。跟著古詩,學習誇茶不露「茶」的本事。

【一字別稱】

荼、茗、荈、蔎、檟。

【二字別稱】

甘露:出自(劉宋)《宋錄》:此甘露也,何言茶茗?

酪奴:出自(北魏)楊衒之《洛陽伽藍記》:惟茗不中,與酪作奴。

水厄:出自(北魏)楊衒之《洛陽伽藍記》:時給事中劉縞,慕肅之風,專習茗飲。彭城王謂縞曰,卿不慕王侯八珍,好倉頭水厄。

翹英:出自(唐)劉禹錫《西山蘭若試茶歌》:僧言靈味宜幽寂,采采翹英為嘉客。

靈草:出自(唐)陸龜蒙《茶人》:天賦識靈草,自然鍾野姿。

藍英:出自(唐)陸龜蒙《煮茶》:時於浪花里,並下藍英末。

綠華:出自(唐)陸龜蒙《茶籯》:昨日斗煙粒,今朝貯綠華

流華:出自(唐)顏真卿《五言月夜暖茶聯句》:流華凈肌骨,疏瀹滌心原。

玉蕊:出自(唐)呂岩《大雲寺茶詩》:玉蕊一槍稱絕品,僧家造法極功夫。

愁草:出自(唐)溫庭筠《西陵道士茶歌》:乳竇濺濺通石脈,濾塵愁草春光色。

嘉草:出自(宋)王安石《試茗泉》:靈山不可見,嘉草何由啜。

葉嘉:出自(宋)蘇軾《葉嘉傳》:文中以物擬人,寓意茶為葉嘉。

清友:出自(宋)蘇易簡《文房四譜》:葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也。

瑤草:出自(元)倪珊《龍門茶屋圖》:不與世人嘗,瑤草自年年。

仙掌:出自(明)袁宏道《玉泉寺》:閑與故人池上語,摘將仙掌試清泉。

【三字別稱】

晚甘侯:出自(唐)孫樵《送茶與焦刑部書》:晚甘侯十五人遣侍齋閣。

王孫草:出自(唐)皇甫冉《送陸鴻漸棲霞寺採茶》:借問王孫草,何時放碗花。

瑞草魁:出自(唐)杜牧《題茶山》:山實東吳秀,茶稱瑞草魁。

滌煩子:出自(唐)施肩吾:茶為滌煩子,酒為忘憂君。

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余甘氏:自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》:沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。

不夜侯:出自(五代)胡嶠《飛龍澗飲茶》:沾牙舊姓余甘氏,破睡當封不夜侯。

冷麵草:出自(宋)陶榖《清異錄》:此物面目嚴冷,了無和美之態,可謂冷麵草也。

苦口師:出自(宋)陶榖《清異錄》:未見甘心氏,先迎苦口師。

嘉木英:出自(宋)秦觀《詠茶》:茶實嘉木英,其香乃天育。

紫雲腴:出自(宋)陸遊《晝卧聞碾茶》:小醉初消日未晡,幽窗催破紫雲腴。

白雲英:出自(明)朱諫《雁山茶詩》:雁頂新茶味更清,仙人採下白雲英。

離鄉草:出自(清)《崇陽縣誌》:茶初山則香,俗呼離鄉草。

雲霧草:出自(清)吳嘉紀《送汪左嚴歸新安》:千年雲霧草,早春松蘿芽。

【四字別稱】

玉川先生:出自(宋)蘇易簡《文房四譜》:葉嘉,字清友,號玉川先生。清友謂茶也。

龍芽鳳草:出自(宋)吳潛《遏金門·和韻賦茶》:湯怕老,緩煮龍芽鳳草。


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