古人喝酒為何先要熱一熱?主要有四點原因,最後一點我也想嘗試
要說中國文化博大精深,在幾千年的文化發展當中,無數的生活也是形成了其中的一部分,而酒文化可以說是其中相當重要的一部分,在很多人眼中,這酒也是自由他們獨特的魅力的,但是通過歷史的一些個考究,我們發現古人在喝酒的時候往往是需要熱一熱再喝,這其中是有什麼玄機呢?
首先第一個原因就是由於當時整個社會當中的釀酒技術還是相對落後的,酒在釀好之後依舊是有很多的一些個雜質的,而在人們喝酒的時候,往往是需要再進行「燙」一下,這樣在酒中的一些個甲醇等等的雜誌就能夠祛除很多,這樣對於我們就沒有什麼危害了。
而這第二個原因就是溫酒更有利於我們的健康,古人在對待自己的身體的手也是足夠的認真的,而酒對於人體也是有不少的危害的,尤其是白酒一直看著是相當的熱,實際上他本質還是寒性的一種東西,如果我們常溫喝下去,那麼就相當於是一股寒氣下肚,對於我們的五臟六腑也是有很大的傷害的,但是這酒在熱了之後就能夠在很大程度上減少這樣的的傷害,幾乎是在任何的古裝劇當中,我們也是能夠聽到在喝酒的時候,一定是會先熱一熱,這樣既美味也不傷害身體。
第三個原因就是他能夠很好的禦寒,這一點在小說《水滸傳》當中我們是曾經看到,林沖在山神廟的時候,那可是大冬天,林沖在來到農家的時候,就說到用這剛溫好的酒來暖暖身子。尤其是在古代社會當中,整個社會當中的禦寒方式那是相當簡陋的,而這熱了的酒正好是能夠起到這樣的一個通作用,冬天喝一杯熱酒,能夠很好地起到一個禦寒保暖的作用的,甚至也是有防治風寒感冒等等的一些個作用的,即使是如今也有人會用這樣的一種方式進行保暖禦寒。
要說最後的一個原因,很多人或許是已經能夠猜得到了,那就是酒在加熱之後,氣味是相當醇香的,在古代社會,這喝酒在很多的場合之中都是人們為了能夠增進氣氛的一個作用,而並不是真正喜歡去喝醉,而只要是這熱過的酒,那麼在呈上來的時候,一股濃香的氣味也是能夠對整個的氛圍起到很好的一個襯托作用的,加入是兩三個才子在那裡高談闊論,我想他們身在這樣的一個環境之下,心境也是相當不一樣的,如果是在一些個聚會上,這樣的一個舉動就更加能夠烘托出整個的宴會氛圍,我想那樣的一個場景也是我們每個人所嚮往的。
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