若連續1個月只吃「速食麵」，你會變胖還是變瘦？答案非你所想！

說到速食麵，也就是泡麵，很多人會認為它是垃圾食品，其實泡麵也算不上是垃圾食品吧，不過相比其它食物，它的營養價值不高，只能果腹，要說可以可以補充什麼特殊營養的話，那是完全沒有的，不過大家還是會吃，畢竟它很便宜，對於月光族來說，能吃飽就行，不過也有人是因為喜歡吃泡麵才經常吃的，那麼我們做一個假設，如果一個人連續一個月只吃泡麵，他是會胖還是會瘦呢？我估計不少人會說他會變胖，但答案並非你所想。

大家之所以覺得吃泡麵會胖，是因為它的麵餅和調料包里的油脂含量比較高。麵餅的原材料是小麥粉，但是在製作工程中，需要將麵餅放入140～160℃的熱油中控干水分，這樣就可以保存更長的時間，而這個油一般用的是棕櫚油，這種油對人體健康是沒什麼影響的，但前提是攝入的量不能太多，因為它的熱量和脂肪含量都是比較高的，在這個前提下，如果一個人1個月只吃泡麵，那麼他很有可能會變得更胖。

除了攝入過高的熱量，還有個原因也會引起這個人出現肥胖，那就是營養不良。什麼，肥胖不是指營養過剩嘛，怎麼營養不良也會引起肥胖？是的，但這是對於身體本身就有點肥胖的人來說的，因為胖子的身體需要更多的營養物質來維持正常代謝，而泡麵的營養成分比較少，容易誘發代謝綜合征，從而導致胖人會更胖，準確的來說是水腫型營養不良。

那麼如果我們這1個月吃的都是非油炸的泡麵，是不是就會變瘦了呢？也未必，因為上面說到了，肥胖的人在營養不良的情況下可能會越來越胖，但同時因為非油炸速食麵所含的油脂含量是油炸速食麵的25%左右，所以如果每天都吃這個，胖子本身攝入的油脂含量比正常吃飯要少很多，所以就算缺乏了各種纖維素和鈣質，也有可能會變瘦！

總的來說，如果是連續1個月吃油炸速食麵，胖人會更胖，而若連續吃1個月的非油炸速食麵，你有可能變胖，也可能會變瘦，但可以肯定的是，你一定會出現營養不良的情況，比如肌膚髮黃，免疫力變差等等，所以泡麵可以吃，但是不建議天天吃，若是不得不經常吃泡麵，在吃的時候可以在裡面放幾片蔬菜，加個雞蛋之類的，豐富其營養，就會好一點。

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