治療胃痛必吃的三種食療推薦

現代人生活節奏快、壓力大，情志不遂，飲食欠規律及節制，加之熬夜等不良生活習慣，消化系統長期負擔重，導致慢性胃炎找上門。中醫認為，慢性胃炎歸於「胃痛」範疇，下面就跟著小編一起來了解下吧。

一、暖胃豬肚湯

配料：豬肚150克、胡椒3克、紫蘇葉10克、生薑5片、大棗3枚、桂圓15克，蔥、蒜適量。

做法：將上述食材用文火煲1小時，亦可加入去皮雞肉同煮。

功效：豬肚健脾胃、補虛損、通血脈。胡椒含胡椒鹼、胡椒脂鹼和揮髮油等，能溫中散寒、醒脾開胃。紫蘇可行氣醒脾寬中。生薑辛溫，有散寒、和胃、止嘔等多種功效。大棗有補中益氣、調補脾胃的功效。桂圓益心脾、補氣血，具有良好的滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足。

二、胡蘿蔔佛手湯

配料：瘦肉150克、胡蘿蔔250克、佛手10克，芹菜適量。

做法：將上述食材加水煮湯。

功效：胡蘿蔔可利膈寬腸，增加胃腸蠕動以促進代謝，具有消食、除脹、下氣的作用。佛手的根、莖、葉、花、果均可入葯，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、和胃等多種藥用功能，對消化不良、脘腹脹悶等癥狀有顯著療效。芹菜具有平肝清熱、祛風利濕、健胃清腸的功效，富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等營養物質。

三、魚肚湯

配料：魚肚（花膠）、蟲草花適量，花菇數枚，胡椒3克、生薑5片、大棗3枚。

做法：將上述食材加水一起煮湯。

功效：魚肚的黏性膠體高級蛋白和多糖物質，可用於治療胃病，對身體有補益功能，是補而不燥之珍貴佳品，且易於身體吸收。蟲草花性質平和、不寒不燥，含有豐富的蟲草多糖、蛋白質、氨基酸、微量元素及維生素，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人體內環境，增強巨噬細胞的功能，對增強和調節免疫功能、提高抗病能力有一定作用。花菇調節新陳代謝、助消化、降血壓，據《本草綱目》，花菇可治食慾減退、少氣乏力。胡椒溫中散寒、醒脾開胃。生薑有散寒、和胃、止嘔等多種功效。大棗則補中益氣、調補脾胃。

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