60多歲夫妻 先後確診胃癌 醫生：這種「菜」最好少吃

常言道「人食五穀雜糧，孰能無疾」，而食物進入體內，最先影響的就是胃。

研究顯示，全球每年新發胃癌有40%以上發生在中國，且85％以上的胃癌患者被確診時，已發展到中晚期，其5年生存率迅速降到20％以下。

早期胃癌具有隱匿性，很多時候癥狀與普通的胃病相似，最終錯過了最佳的治療時機。

60多歲的王先生近期出現了胃脹、胃痛、反酸等不適，到醫院進行檢查，結果顯示是胃癌。醫生了解情況後，發現王先生一家人特別愛吃泡菜，養成了多年30多年的習慣，沒有泡菜就吃不下飯。

聽到這樣的飲食習慣，醫生建議，王先生帶老伴也來檢查一下，結果也是胃癌！

之後，王先生帶著兒女們也到醫院檢查了一下，結果4個人中每個人的幽門螺桿菌均超標。

醫生提醒：這種「菜」最好少吃！

像泡菜、酸菜等屬於腌制類食物，長年食用，會增加胃部病變，從而影響胃部健康。

腌制類食物是很多人的平時吃的，尤其是老年人。但因這類食物經過高鹽腌制、發酵處理做成的，容易破壞胃黏膜。

腌制類食物在製作過程中會產生亞硝酸鹽，有延長保質期，預防腐敗的作用。但食物進入體內，會轉變為亞硝鹽，有一定的致癌性。

數據表明，若泡菜到了第10天還未吃完，品質會變差。所以，泡菜最好在腌漬的6~10天之間吃完，防止黴菌滋生。

胃癌多是「拖」出來的，飯後出現以下表現，說明胃病得不輕了！

1，打嗝異常

當胃癌持續發展下去，會影響到附近迷走神經或膈肌時，就會出現不停的打嗝，且持續時間很長，可達數十個小時。

一旦出現經常性、長時間的打嗝，不管用什麼方法都緩解，要警惕胃部癌變。

2，腹部不適、疼痛

胃癌最常見的表現是不能緩解的腹部不適，包括進食後胃部出現悶脹、食慾下降、消化不良等。

出現腹痛，但因老年人消化功能的減退，對痛覺不敏感，所以，這一癥狀易被忽視。

3，噁心、嘔吐

胃癌早期，會出現吃進東西後，有噁心、嘔吐的感覺，這一癥狀與常見的胃病相似，要綜合來判斷。

4，大便發黑，便血

胃癌早期大約有20%會出現大便發黑的癥狀，主要是因胃癌細胞破壞了血管，若不曾出現過任何疾病，卻經常性出現大便帶血、發黑，要小心胃部病變。

5，腹脹異常

上腹部不適是胃癌常見的初發癥狀，主要表現為進食後有飽脹感，甚至只吃了很少的食物後，也會有異常的飽腹感。

經常反覆發作，且持續時間不長，癥狀不劇烈，容易與胃炎、消化不良混淆。

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