牛肉怎麼做才好吃?看看小伙的這道秘制香辣牛肉,味道各種給力
美食對於很多人來說並不會覺得陌生,畢竟在現代這樣一個生活富足的年代裡面,想要吃到好吃的美食並不困難。而美食的種類也有很多,像是有些比較簡單的,有些則比較華麗,有些比較經常,也有一些比較罕見的等等,不管是哪種,都有十足的魅力,給人們留下深刻的印象。
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這不,圖中的小伙就正在準備一道美食,這次準備的美食就是牛肉了,相信大夥應該都喜歡這種食物。牛肉作為一種日常生活中,不算難得的肉類食物,味道和口感等等各方面都是非常不錯的,總能給吃過的人留下十分深刻的印象,而且它的吃法也有很多,這就讓很多人喜歡了。
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而這次小伙要製作的牛肉,就有點小小的不同,到底是如何製作的呢?就讓我們一起來看看吧!
首先,小伙先將牛肉切丁,然後在裡面加入了芡粉和雞蛋,抓勻之後放在一邊略微腌制一會兒;緊接著小伙準備了一點其他的食材,有生薑、辣椒、蒜苔等這些比較常見的食材,都是切丁即可。
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接下來的步驟自然就是烹飪了。首先要熱鍋燒油,油量稍微多一點,然後把腌制好的牛肉放入鍋子裡面,將牛肉油炸到變色有點焦脆就可以撈起來備用了;接著重新起鍋燒油,然後炒制底料,要先爆香各種佐料,放入辣醬等等炒出顏色,這樣底料的部分就算是可以了。
接下來的步驟就是將剛剛油炸一邊的牛肉放入裡面煸炒,再加入一點調味料進行調味,大火炒干就可以出鍋了,這樣一道簡單美味的秘制香辣牛肉就算是完成了。看起來效果如圖中看到的一樣,不知道小夥伴們覺得如何呢?如果有機會的話,要不要來試試看呢?
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這邊小伙倒是迫不及待的開始享用起來了,吃的是津津有味的,可見這道美食的味道肯定是相當了得的,畢竟只需要一碗米飯就能吃的如此滿足,也是不簡單的,不知道大夥想不想也來試試看呢?
※不起眼的河裡居然藏有這麼多好貨,小伙抓大魚抓個不停,滿滿一桶
※深山尋得的美味,比肉還要貴上好多,直接用來燒烤味道香濃!
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