同樣是西紅柿，怎麼分辨「催熟跟自然熟」的差別？老果農說出實情

西紅柿是我們平時生活中經常會接觸到的一種果蔬，除了可以生吃之外，還可以用來做各種各樣的美食，比如西紅柿炒雞蛋，西紅柿雞蛋湯等等，所以西紅柿在生活中還是很受歡迎的，只不過很多人在買西紅柿的時候，都會有一個擔心，那就是擔心自己買到的西紅柿不是自然數，而是打激素催熟的。

西紅柿是一種營養價值還很豐富的果蔬類食物，而且經常吃西紅柿對皮膚還會起到美白的作用，所以女性朋友經常會買西紅柿空嘴吃，那麼我們應該如何辨別催熟的西紅柿跟自然熟西紅柿的差別呢？在果園工作的很多年的老果農說出了實情。

其實區分的辦法還是很多的，比如說可以觀看西紅柿的顏色，如果西紅柿的表皮有一絲絲的青色，而且是不規則圓狀的話，那就是自然熟的，相反我們看到那些顏色鮮紅，西紅柿表面會有突起的地方反而更有可能是打了激素催熟的西紅柿。

還有就是在買西紅柿的時候，不要選擇那些看起來很好看的西紅柿，這樣的西紅柿多半是催熟的，如果你認真摸的話，會發現這些好看的西紅柿摸起來特別硬，外觀看著紅彤彤，西紅柿的果肉很可能是生澀的，如果這幾種方法都不會區分的話，還有一種方法可以區分，那就是根據西紅柿的重量分辨。

把西紅柿放在手裡，如果感覺掂起來格外重，有點壓手的感覺，那這樣的西紅柿多半是催熟的，因為自然熟的西紅柿裡面都熟透了，是不會有壓手的感覺的，所以說區分自然熟跟催熟的西紅柿並不是很難，所以學會這幾種方法，也就不用再擔心會買到打了激素催熟的西紅柿了。

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