蠶豆和它是「最佳搭檔」，排出黑色宿便，小腹平坦了，腰圍變細了

蠶豆，是生活中很常見的食材，在大家的印象中，只有五香蠶豆，或者香辣蠶豆，吃起來嘎嘣脆，今天呢，小饞貓說的可不是加工好的蠶豆，而是新鮮的蠶豆，新鮮的蠶豆正是這個季節食用，吃起來很清脆又爽口，蠶豆除了水煮，還可以和其他食物搭配，肉類或者蔬菜類，不管哪種烹飪，都是非常的美味好吃，今天呢，小饞貓分享的則是，用蠶豆和雞蛋一起炒，不僅幫助腸胃消化，還有著健腦滋養皮膚的效果呢。

蠶豆和雞蛋一起炒，大家吃過嗎，這兩種食材都很常見，雞蛋更是從小吃到大，生活中的必備食材，雞蛋可以和各種蔬菜搭配，在大家的印象中，一般都是韭菜炒雞蛋，番茄炒雞蛋，其實和蠶豆一起炒，更加的美味可口，而且蠶豆中含有的鈣質，有利於骨骼的發育，還能預防老人的骨質疏鬆，老少皆宜的一道美食。

蠶豆炒雞蛋，這道菜的做法很簡單，我們先把買回來的蠶豆清洗乾淨，瀝水之後呢，放在盤中備用，再把雞蛋打散在碗中，加點鹽攪拌即可，然後再準備三勺食用油，鹽適量，五香粉少許即可。

這個時候，我們就可以炒菜了，熱鍋中放入適量的油進去，當油溫燒到7成時候，先把雞蛋液倒進去煎成金黃色即可，裝盤先放在一邊備用，鍋中再加點油進去，把蠶豆放進去煸香，快速的翻炒等到食材斷生，把準備的五香粉，鹽適量的撒一些進去，再把煎好的雞蛋放進去，炒個幾下就能出鍋了。

常吃蠶豆對身體也是有好處的，不僅起到健腦補鈣的效果，還能增強記憶力，孩子多吃還能促進身體對鈣質的吸收，蠶豆中含有高蛋白，低熱量，蠶豆中的維生素C，膳食纖維，有利於降低膽固醇，還能加快食物的蠕動，有著緩解便秘和口臭的作用，還能幫助減少體內的油脂和熱量，對減肥瘦身有很好的幫助，愛美的人不妨試試這道菜，讓你吃著變瘦，吃著變漂亮。

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