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你買的茶葉,銷售價格是怎麼確定的?

你買的茶葉,銷售價格是怎麼確定的?

茶葉作為商品,其價值和價格的體現同樣遵循著這一價值規律。但茶葉又具有不同於其它普通商品的特性。

這種特性主要體現在以下兩個方面:

1.茶葉價格的自然屬性

茶葉價值的形成,除包含社會必要勞動時間外,還有非勞動價值成果。這種非勞動價值成果主要體現在茶葉上的抽象價值上。所以茶葉在品質價值方面的表現往往成為其交易價格的重要指標。一方面原料決定品質,另一方面是加工的理化反應方向決定品質。

2.茶葉價格的社會屬性

茶葉加工是一種「藝術的創造」,尤其是名優茶方面,因為我國的大部分名優茶都是手工加工的,所以即使是同一地域的茶葉,在不同的時間採摘的,用同樣的加工方法,加工出來的品質是不一樣,更有甚者,同一地域的茶葉,在同一時間採摘的,但是不同的人來加工其品質也不一樣。所以加工出來的產品就具有唯一性、排它性和不可再生性,因此我們可以抽象地認為它是一種藝術創造。而科學的創造,它就可以通過完全機械化,按照事先設計好的程序就可以製作完全一樣的品質來。

茶葉這種自然屬性和社會屬性,體現出茶葉價格始終遵循著的一個重要原則。即:在市場供求關係的自然調節下,其品質價值與經濟價值,價格與數量之間的互動平衡。

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如何給茶葉定價?為什麼要這麼定?

1.品牌和價格

假如你是一個知名品牌的新品上市,如「XX」茶,定價時就可以把「XX」這一無形資產加到價格里;反過來,如果你名不見經傳,就要根據自身產品情況進行定價。

2.核心技術和價格

產品的核心技術是企業最大的競爭資本,假如企業的核心技術始終領先,不能複製,你的產品就可以定為高價;假如你的核心技術並不是獨有的或沒有突出的優勢,定價時就不要考慮技術的價值。比如說,你的茶葉是低咖啡因茶,可以滿足很大一部分老年同志,怕喝多了茶影響睡眠,或者是富硒茶,含硒量高,補充人體的微量元素,這樣低咖啡因與富硒就是產品的核心技術。這樣定價時就可以考慮把科技附加值加進去。

3.行業地位和價格

事實上,一個企業的行業地位和其產品價格有著重要的關係,如果你是市場的主導者,你的產品定價就可以更為主觀的考慮產品的市場定價;但如果你是行業的追隨者,就要和主導者進行比較,而不是簡單考慮自己的行業地位所體現的零售價是多少。

4.行業特點和價格

每個行業有著不同的利潤分配原則,因此在定價時必須按照行業的利潤分配規律定價。例如:茶飲料的批發商在每瓶飲料上可能只賺幾分錢就可以滿足。但在茶葉領域,經銷商沒有5—20%的利潤空間,根本就不會被激發。所以在給茶葉定價時,我們就要考慮到利潤空間這一重要問題。

5.渠道模式和價格

我國大多數茶葉企業要借用中間商的資源來完成茶葉的流通,定價不得不考慮分銷通路中的各個資源要素。如果企業開發中間商,甚至在渠道開發上採用長渠道模式,就要考慮每一級中間商的利潤。再合理安排茶葉的價格。但對於一部分自產自銷的小農作坊,它們可能與大的生產商之間就可能存在很大的價格差異,因為他們的中間環節特別少,但同時不能保證的是他們的信譽度問題。(來源:茶具,圖來源:南茗佳人)


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