這種菜看起來不起眼，營養價值卻很高，這樣做寶寶多吃大半碗！
生菜是一種非常常見的蔬菜，市場上很容易買到，雖然這種蔬菜常見，但是營養價值卻一點都不遜色！生菜中的胡蘿蔔素含量高達1790毫克/100克，維生素C含量也很好，寶寶吃生菜不僅可以補充營養所需的維生素和礦物質，並且生菜中的鈣、鐵、銅等礦物質，可以促進孩子生長發育，還能預防寶寶食欲不振和貧血哦。
今天小果媽媽帶來3道用生菜製作的輔食，營養健康，超好吃！
彩色小香腸
寶寶不愛吃蔬菜可以把蔬菜打成汁，加入肉中做成小香腸寶寶吃了也挑不出來！
適合月齡：
10個月以上
食材：
生菜1片、胡蘿蔔20克、玉米澱粉20克、豬肉60克
製作方法：
1、在鍋中燒開水，下入生菜焯一下，把生菜切小段。
2、將生菜放入攪拌機中，加入30克左右清水，將生菜攪打成蔬菜汁。
3、把胡蘿蔔切丁，在攪拌機中加入30克左右溫水，打成細膩的汁，把黃色的胡蘿蔔汁放入小碗中備用。
4、把豬肉切小塊，放入攪拌機中，攪打成細膩的豬肉泥。
5、取一半豬肉泥中加入10克玉米澱粉，再加入適量的生菜汁，把肉餡混合均勻，直到上勁即可。
6、把肉餡倒入裱花袋中，把錫紙裁成幾個小長方型，把肉泥擠在錫紙上，從下往上卷好，最後捏緊兩頭。
7、做好的香腸放入蒸鍋蒸15分鐘左右，把腸蒸熟。
8、再用同樣的方法作出胡蘿蔔小香腸，即可。
胡蘿蔔生菜疙瘩面
生菜切碎碎，煮成粥和湯，或者攪拌成汁。
適合月齡：
10個月以上
食材：
麵粉50克、生菜2片、玉米粒30克、胡蘿蔔15克
製作方法：
1、在麵粉中加入15克左右清水，用筷子攪拌成面絮狀。
2、在鍋中燒開水，放入胡蘿蔔，把胡蘿蔔焯軟。
3、焯好的胡蘿蔔切小丁。
4、另燒開一鍋水，下入生菜焯一下，焯好的生菜用涼水鎮一下，將生菜去根切碎。
5、將玉米粒放入攪拌機中，加入100克清水，打成細膩的玉米汁。
6、把玉米汁過濾一遍，去除玉米皮。
7、鍋中加入適量清水，燒開後，下入玉米汁，煮開後倒入準備好的面絮也就是麵疙瘩。
8、再下入胡蘿蔔和生菜，把所有食材煮熟透就可出鍋啦。
蝦泥時蔬厚蛋燒
一塊金黃色的厚蛋燒看起來就很有食慾，再加上色彩鮮艷的生菜和胡蘿蔔，寶寶看了就喜歡得不得了！
適合月齡：
12個月以上
食材：
蝦3隻、生菜1片、胡蘿蔔10克、雞蛋1個
製作方法：
1、將生菜用開水焯一下，焯好的生菜放入涼水中鎮一下，切碎碎。
2、將胡蘿蔔切小丁。
3、鮮蝦去殼，挑去蝦線、蝦筋，清洗乾淨後，用檸檬汁去腥。
4、鮮蝦切小塊，放入攪拌機中，打成細膩的蝦泥。
5、攪拌好的蝦泥放入小碗中備用，把雞蛋打入大碗中，用筷子攪散成蛋液。
6、將準備好的胡蘿蔔、生菜和蝦泥放入蛋液中。
7、用筷子攪拌均勻。
8、在不粘鍋中刷少許油，倒入少量的蛋液，攤成小圓餅。
9、等蛋液凝固，把蛋餅捲起來，在卷好的蛋液上繼續倒入蛋液，讓蛋液和之前的蛋卷接在一起，等蛋液半凝固的時候，再繼續捲起來就可以。
10、全部卷好，再煎1分鐘，至全部熟透，就可以完美出鍋啦。
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