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枇杷香甜又美味,教你3個挑選枇杷的小妙招,品嘗最新鮮甜蜜枇杷

枇杷是一種比較常見類的水果,因為它的葉片形狀非常像我們中國傳統的弦鳴類樂器枇杷,因此而得名,枇杷是一種原生於中國的水果,在東南亞一些國家都有種植,枇杷表皮金黃,果肉沙甜美味,吃起來非常可口,而且枇杷的品種也非常多樣,像我們經常吃到的白沙、大五星、洛陽青等等,都非常的美味,而且枇杷不僅僅用來食用,它的藥用價值自古以來就人盡皆知了,枇杷的果實可以潤肺止咳,而枇杷葉也是一種很好的中藥材,可以清肺熱降火氣,與川貝搭配做成的川貝枇杷膏想必平時大家咳嗽的時候都有喝過,枇杷由於品種的不同從5月份到年底12月份不斷的都有上市,現在即將是早熟枇杷上市的季節,下面我就教大家3個挑選枇杷的小妙招,包你挑到最沙甜爽口的新鮮枇杷。

妙招一:看顏色;枇杷不僅外皮金黃果肉也是一樣的顏色,有點像芒果的質感,我們在挑選的時候盡量挑顏色更偏金黃的枇杷,這樣的果子吃起來汁多味甜而且表皮非常的光滑非常圓潤,摸著的感覺很舒服,沒有成熟的枇杷果皮是青黃色的,這是因為未成熟的枇杷接受光照時間過短,所以顏色偏淡,而且味道巨酸無比,挑選的時候要看清楚,枇杷果皮非常脆弱,所以挑的時候要看一看有沒有在運輸的時候磕碰到的地方,這種枇杷的果皮短時間沒事,但是經常一段時間後就會發黑,果肉開始變質腐爛,挑選的時候大家最好枇杷的每個部位都看一下,以免挑到壞的果子。

妙招二:看外形;越成熟的枇杷外形就很規整,底座會略大於果蒂,底座上的五角星會比較突出,而且果形都是橢圓的,這樣的枇杷口感很好,生長的時間很長,受到光照比較均勻,每個枇杷底部都有一個像五角星一樣的形狀,這也是枇杷最顯著的特徵,枇杷底座的五角星張開的越大,就說明成熟度越好,吃起來更甜一些,如果都是擠在一起的,這種枇杷的口味會比較淡,汁水不夠充分,挑選的時候要看好這一點。

妙招三:看個頭;挑選的時候盡量挑大個一些的枇杷,因為枇杷裡面的五個籽粒幾乎就佔了枇杷一半的大小,如果比較小的枇杷去掉籽基本就沒什麼果肉可吃了,而且大個的枇杷生長時間更長,受到的光照也更久,吃起來是相當的美味,小個的枇杷不僅核大肉少,而且個頭小的成熟度也會更低,相應的口感會比較差,很多人為了省錢都是買小的,但是小的根本嘗不出來什麼,這其實也是一種浪費。以上就是挑選枇杷的3種小妙招,現在枇杷即將上市,如果你比較喜歡吃這種水果,在購買的時候可以參考一下。

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