行茶不可為,一起來學習吧
園藝
04-20
前兩天的福鼎白茶知識公益講座為大家呈現了茶葉的沖泡技巧,那今天小編就為大家帶來一些行茶的禁忌吧~
行茶禁忌
1.不阻礙
茶具擺放的前後要有序,行茶時不能有阻礙,要求我們在布茶席的時候不要給自己設置障礙,高低要有次第,高的茶具不能遮擋住矮的茶具。從展示布茶席時就要體現茶人的關懷,全心全意予人方便,在生活中也應如此,不人為地設置障礙,不障礙別人也不障礙自己,一切隨順、真誠、自在。
2.不越物
以太極的手法行茶,有去有回,協調柔和,柔軟之中有著堅定和明確。太極的軌跡讓我們避開鄰近的茶具,不在茶具之上越過,以表達對每一件器物的恭敬之心。
3.不交叉
以泡茶器為中心,左邊的事情左手做,右邊的事情右手做,做到不越物,不交叉,保持身體的中正。
4.器物不潔
這是泡茶最大的禁忌,每次泡茶前一定要仔細檢查,以保證泡茶順利進行。每次泡茶結束之後,都要認真地把茶具清洗乾淨,且擺放整齊,以備下次再用,這是茶師的職業素養,也是生活中的優良品質,充足的準備帶給我們從容優雅!
5.壺口壺(杯)底不朝向客人
深度表達著茶師的恭敬心。拿蓋碗時四指併攏,把碗底遮住,內斂含蓄,穩重大方,傳達恭敬。壺底(杯)和壺口也要避免朝向別人,煮水器的壺嘴也要關照到,注水之後送回原位,讓壺嘴朝向自己。行茶過程中一切的細節都源於內心的關懷。
內容來源於:《王瓊·泡好一壺中國茶》
圖片來源於網路
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