這3道東北硬菜,量大又便宜,怎麼吃也不見少,南方人:量真多啊
大家都知道,南方的食物和北方的食物是有一些差異的,有一些相同的食品,在不同的地域是不同的口味,所以在網上一次又一次的引發了「豆腐腦是甜的還是鹹的好吃」,「粽子是沾糖的還是帶肉的好吃」,這樣的一些有關食物的爭論似乎從來沒停過,但是大家在網上爭得那麼凶,實際上在線下誰還管南北啊!哪樣好吃就吃哪樣,蘿蔔白菜各有所愛!不過除了味道,有一些南方人去北方的時候也出了一些小尷尬,因為東北菜真的是便宜又大碗,這3道東北硬菜,量大又便宜,怎麼吃也不見少,南方人:量真多啊
什錦野菜丸子
現在正是春季,在春天野菜還是很多的,有一些南方人去北方的時候就會適當的點一些素菜,比如說什錦蔬菜丸子。一般來說,在南方點一盤丸子,一般也就拿一個小碟子裝著,裡面就是十個左右的樣子再加上一些素菜,要是遇上了一些比較大的丸子,那麼店家直接給你上6個也是可能的,但是在北方點丸子,真的是超大一盆,麵粉裡面各種野菜,炸得酥酥的,直接拿盆裝!兩個人吃一盆都能夠吃飽,更別說點別的了!
魚鍋餅子
魚鍋餅子是一到地道的山東菜,很多東北朋友都告誡要來北方旅遊的南方朋友,在點菜的時候,一點要慎重點菜裡帶「鍋」一類的菜,因為這種鍋子是你想不到的大,在南方,我們點一個干鍋羊雜之類的菜,端上來的也就小小的一個鍋,雖然看起來外面是堆起來的,但是實際上鍋子底部都是蔬菜,但是魚鍋餅子就是神一般的存在了,一個魚餅鍋子也是真的鍋子給你上,兩三條大魚和六七個巴掌大的玉米餅子,端上來3個人才能幹掉,南方網友看見都要「瑟瑟發抖」了吧
東北大亂燉
很多人去東北,就會順手點一鍋大雜燴,東北的大雜燴也稱東北大亂燉,就是把各種各樣的菜混合在一起,然後炒制,和麻辣香鍋有一點像,但是我們在南方吃的麻辣香鍋和它一比,簡直是大巫見小巫,在東北,點一鍋大亂燉是需要一定的胃容量的,因為一鍋子東北大亂燉的分量是很大的,它可以堆到溢出來,這種大亂燉一點就是一大盆,真的是廉價又實在的代表!
很多南方人第一次去點菜的時候,不知道東北硬菜有多「硬」,一般來說,在南方,3個人點5個菜才能夠吃飽,有一些人飯量大,還會要求加一點菜,但是在東北,3個人去點菜,點3道菜就差不多了,你如果還要點一份餃子的話,2個菜就能吃飽,你如果還要點,服務員會說:「憋點了!你們三個人吃夠夠的了!」非常實誠!大家去北方點菜的時候有沒有遇到過這種分量多的情況呢?
※網評7種賊難剝的水果,喜歡吃4種以上,請允許我稱您一聲「大哥」
※雞蛋和麵粉做的早餐,不揉面也不發麵,營養豐富,小孩子的最愛!
TAG:菜菜美食小幫手 |