穀雨 | 雨生百穀，花開百福

陽曆時刻：2019年4月20日 16:55:10

陰曆日期：三月(大) 十六 星期六

開始時刻：2019年4月20日 16:55

結束時刻：2019年5月6日 03:02

穀雨，谷得雨而生也。

穀雨是春天的最後一個節氣。雨水後，土膏脈動，穀物得雨而茂盛。

穀雨前，春雨還如雲霧般細膩柔和。穀雨一到，雨不再迷離，一顆顆清澈而乾淨利落的雨滴從天空中降落。雨結結實實地落在葉子上，便是一聲清脆的相遇。落在湖中，便是一朵朵水波的花。落在穀物上，便是秋天讓人喜悅的大豐收。

此時，豐沛的雨水使初插的秧苗得以灌溉滋潤，池塘里的浮萍開始生髮，桑樹也長出了翠綠的新葉。穀雨之美，恰如春天留給我們最後的驚鴻一瞥。

穀雨三候

一年二十四個節氣，一個節氣十五天。古人將「五天」分為「一候」，「三候」即為一個節氣。

一候，萍始生丨浮萍開始生長。

二候，鳴鳩拂其羽丨布谷鳥鳴叫，提醒人們要開始播種。

三候，戴勝降於桑丨桑樹上已經可以見到戴勝鳥。

「清明斷雪，穀雨斷霜」

穀雨是春季最後一個節氣

「春雨貴如油」：穀雨時節，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤。

穀雨後來花更濃

濃妝淡抹總相宜

穀雨傳說

物候說

《月令七十二候集解》說，「三月中，自雨水候，土膏脈動，今又雨其谷於水也。蓋谷以此時播種，自上而下也。」

中國人認為，「雨生百穀」，此時最重要的物候之一就是布谷鳥開始唱歌，它的叫聲既是「布穀布穀」，人們聽起來就又是「阿公阿婆，割麥插禾」……先民因此稱此時節為「穀雨」。

倉頡說

傳說，黃帝時代的能人倉頡造出了文字，天上的玉帝決定用金人重獎他。可倉頡認為，自己只做了應該做的事，不配受這樣的獎勵。

某天，倉頡正在酣睡，夢中聽到有人大喊：「倉頡，玉帝給你獎的金人你不要，你想要什麼？」倉頡在夢中說：「我想要五穀豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。」第二天，天上突然向下落穀粒，比雨點還密，鋪遍了山川平地。

這時，倉頡忽然想起夢中的情景，便急忙去給黃帝報告。黃帝聽後，深感倉頡的功勞應該大力表彰。於是，他把下穀子雨的這天定為一個節日——即穀雨節，從此延續到今天。

牡丹說

穀雨季節總是伴隨著牡丹盛開。相傳穀雨是一個痴情郎的名字，唐高宗年間黃河決堤，穀雨在洪水中奮力遊了三個時辰，好不容易救起一棵緋紅的牡丹。

兩年後，穀雨母親病重，一位紅衣姑娘天天送葯，卻在穀雨母親病癒後不見了。穀雨四處尋找，終於在百花莊園找到了變成牡丹的姑娘，姑娘答應「待到明年四月八，奴到谷門去安家」。

最後，穀雨去世被葬在百花園中，牡丹仙女也在此安家，每逢穀雨時節開放，表示對穀雨的懷念。因此，牡丹花也被稱為「穀雨花」。

穀雨習俗

採茶

民間諺雲「穀雨穀雨，採茶對雨」，穀雨，是新茶採收的時節。經過雨露的滋潤的穀雨茶，營養豐富，香氣逼人。傳說穀雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。

穀雨茶也就是雨前茶，是穀雨時節採制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息，使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。

食香椿

穀雨時節，北方有食香椿習俗。穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有句老話這樣說：「雨前椿芽嫩無比，雨後椿芽生木體。」

祭海

穀雨時節海水回暖，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說：「騎著穀雨上網場。」為了能夠出海平安、滿載而歸，漁民們在穀雨這天要舉行海祭，祈求海神保佑。因此，穀雨節也叫作漁民出海捕魚的「壯行節」。

祭倉頡

陝西白水縣穀雨有祭祀文祖倉頡的習俗。「穀雨祭倉頡」，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。

傳說在黃帝時代，倉頡在夢中說：「我想要五穀豐登，讓天下的老百姓都有飯吃。」第二天真的滿天落下穀粒。黃帝便把下穀子雨這天做為一個節日，叫做穀雨節。

走穀雨

古時有「走穀雨」的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。.

賞牡丹

江南地區有句俗語：「穀雨三朝看牡丹。」穀雨三天後，正是牡丹怒放，觀賞牡丹最佳時。因此，牡丹亦被稱作「穀雨花」。幾千年的文化傳承，使得「穀雨時節賞牡丹」，已成為人們約定俗成的一種活動了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！